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Bikkuri Donkey
3.9
(503)
函館刀削麺 翼餃子
4.2
(130)
ザ・日の出ラーメン
3.5
(49)
Saizeriya
3.8
(89)
夫と2人で せっかく函館に来たのだから、と地元にはないお寿司屋さんに入ることにしました。 日曜の夕方に利用しましたが待ち時間はそんなになくスムーズに入れたのでその点は良かったのですが いざ席について注文しようとすると 未入荷、完売品の多いこと。
レーンは回っておらず、板前さんが3人と ホールの方2~3人で満席の店内を回している状況でした。
食べたいと思っていた函館ならではの商品がほとんどなく、割りと始めからガッカリムードに。 注文品は20~30分待っても来ないし やっと来たと思ったらサビ抜きを頼んだのにがっつりわさび入ってるし それを伝えるのに店員呼び出しを押しても気づいてすらもらえないなんて、店員呼び出しボタンの意味がない。
他の商品を持ってきた板前さんにサビ入りのお寿司を返して作り直してもらえましたが 「すんませーん」と、軽い一言のみ。
更に、隣の席のお客さんが板前さんを呼び止めたところキレ気味で 「ちょっと待ってもらっていいですか？」と言っていて 忙しいのは分かるけどその対応はどうなの？と思ってしまいました。
その後も注文した商品が全く届かず 店員呼び出しを押しても気づいてもらえないので、ホールの方を呼び止めて 届いていない商品のキャンセルと会計を頼みましたが その直後に、キャンセルしたかった商品が来てしまい結局食べて出ることに。
大して満腹にもならず、接客も品揃えも何もかも最悪で 正直よく続いているな、と思ってしまうほどでしたが 恐らく函館というネームバリューのみでなんとかなっているんだろうなという印象でした。 このお店に入ったことを心の底から後悔していますし、二度と利用することはないです。 例え、函太郎の他の店舗に出会ったとしても利用しないと断言出来るほど不快な思いをしました。
人手が足りなくて接客も商品提供も何もかも疎かになるぐらいなら一度店を閉めて体制を立て直すとか本部から応援を呼...
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函太郎の五稜郭公園店が お気に入りだったのですが、予約も一杯 ネタも切れてるのがあると いう事で 初めて美原店に食べに行きました。同じ系列店なので、安心して行ったのですが やはり違いは出るもので…
先ず、ガリ！これは 各店舗で作っているのかと思われます…美原店は お酢が強すぎて 酸っぱ過ぎる。
シャリも いまいち酢の塩梅が… 真鯛も、ネタが 乾いてる感じで 少し 魚の臭みも 出ていた。 大好きなウニも 函館産とあったけど 色も イマイチよく無いし 粒感も無い。
涙巻きも 頼みましたが 公園店では メッチャわさびが 鼻に抜けてツンと来ました でも、美味しかった！ので、 美原店でも、頼みましたが わさびが抜けてるのか、わさびの風味やキレが無く 巻き方も 切り口ぐちゃぐちゃな感じだし素人ですか？って 感じでした。
同じ 金額を支払うなら 美原店には、もう 行きません！空いてる理由がわかりました。
ツブも 美味しく無く 変な香りがして… 活ツブなら 少しはましだったかな？
奮発したけど それも、人を連れてご馳走するつもりだったから とても 失...
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函館ならではのお寿司をリーズナブルに食べたい、という事でご当地の回転寿司店として有名なこちらにお邪魔しました。 朝が遅かったのもあり、お昼時は混んでるだろうと15時くらいに来店。 そんなに混んでいる感じではありませんでしたがすぐに座れず、5分ほど待ち席へ。 メニューを見ると、あまり品数が多くなく、光り物に関しては品切れもあり、一種類もありませんでした。 真ん中のスペースで握っている職人さんも二人で会社への愚痴を呟きつつ、やる気のない態度で握っており、ホールには人がいないのか外線がずっと鳴りっぱなしでした。 マグロ、サーモン、イカなど定番のネタを食しました。 不味いわけではありませんでしたが、あえてまた来たい、と思わせるものではなく、全体的にガッカリした内容でした。 コロナ禍で函館の観光、飲食店も...
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