Genuine Izakaya Diner "Uotami" Matto Station — Restaurant in Hakusan

松任駅前にあります。そこまで栄えていない駅前なので店舗のネオンが目立ちますね。

テーブル席は仕切りで区切られておりほぼ個室状態になりますので家族で利用しやすい環境になっています。通路側に引き戸もありますので、それを閉めるとほとんど個室状態です。

魚民という屋号の通り魚系が得意だと思われますが、お刺身のメニューは少なめです。鮮度の問われる光物系が無いのが残念なところです。比較的日持ちのするネタが占めています。

仕入れと流通の関係だと思われますが、北陸産のネタがメニューにありません。地物ネタを求めて来店してはいけません。関東地方メインの飲食店なので仕方のないことだとは思いますが。

マグロのお造りを食べてみましたが、少し水っぽく若干臭みがありました。マグロの質からして他の鮮魚も期待できないと感じてしまいました。

メニューを見ていても「コレ」といった売りがないような印象でなんとなく中途半端感が否めません。店内の作り...

店員さん態度最悪。立場的に偉そうな男性がいましたが、客の前で職員にあんなに怒鳴らないで。丸聞こえで大変不快でした。先に帰る人を見送りに玄関へ行ったとき、入ってきた新規のお客さんと勘違いさせてしまったのでその旨説明して一言誤ったんですが、そうですか。わかりました。などのやりとりもなく無視！感じ悪っ！ 会計時も無言でレシートをとり機械を触っていて本当に感じ悪い。対応にやわらかさがない立場が偉そうな人でした。 あと女性の偉そうな人も感じ悪かった！とにかく店員さん感じ悪いです。笑顔のひとつもないです。気分が悪くなる気持ちの良くない対応でした。 それからチャージ料（お通し込み）10人利用で4620円。何ですかこれは？他の方も口コミされていて、その返答に「今後は明確にしていく」と書いてあったけど、明確さ伝わってないですよ。レシートで知りました。 ...

チェーン店なので完璧を求めて行っている訳ではありませんがさすがに料理の提供が遅すぎました。 餃子を頼んでから20分ほど待ったところで一度店員さん(新人)にまだですか？と聞いたところ「混み合っておりますのでもう少々お待ちください、、」と言われさらに待つことに。 しかしその後も全く運ばれてくる様子もなく、子連れだったのでキャンセルし店を出ようとしたところようやく運ばれてきましたがお皿は汚い、餃子は破れていてタネが丸見え。 結局40分以上待ったかと思います。 40分以上かけて作った餃子がこれ？ 料理によって差はありますが餃子は美味しくなかったです（笑） 何これ変な味。って素直に思いました。 イカみたいな食感（笑）

個室はかなり嬉しいですが改善点が多すぎるかと。 しっかりと改善して欲しいです。 まぁ、また...