Nishide — Restaurant in Hakusan

土曜のランチで当日電話をしてみたら予約が取れたので行ってみました。 予約の際に幼児がいる事を伝えると、「子供の分は親のとりわけでも大丈夫だし、単品でお蕎麦などもあります。」と言っていただけました。

到着するとビシッとネクタイを締めた執事さんの様な方が迎えてくださいました。フロアの全てをされている感じの方です。

席は格子戸でしきられた個室で、子供用のハイチェアが既に置いてある状態。 到着後、お手洗いお借りしましたがお香の良い香りと広めの清潔感あるお手洗いでした。

お料理は、お造り定食と天ぷら定食、子供用に蕎麦単品を注文。 刺身は全く臭みがなく美味しいし、天ぷらも揚げたてのサクサク。茶碗蒸しは出汁が効いた薄味、漬物もお上品な薄味でどれだけでも食べられる感じでした。

子供の蕎麦も美味しかったです。子供が気に入った様でほとんど1人で食べていました。 出汁の効いたつゆと、小麦粉っぽさのない、おいしい蕎麦でした。

ご飯はおかわり無料との事で、茶碗からご飯が無くなるタイミングで執事さん（仮）がおかわりいかがですかと聞きに来て下さいました。 子供にも、単品の蕎麦にもかかわらずご飯食べる？と聞いてくださりよそってくれました。

美味しいご飯と清潔な店内と気配りがすごい執事さん（仮）のお店でした。 夜はまだ子供が小さいので行けませんが、ランチでリ...

ここでテイクアウト販売している「具材たっぷりのちらし寿司」が美味しいです。

2人前程度の量が入って3500円(消費税別)とやや高価ですが、店主の目利きによる厳選素材てんこ盛りは満足感が高いです。

ちなみに、その日のベストの素材を選んでいるためか、具材は日によって変わるそうです。 ・・・...

金沢の老舗料亭で修行を積んだ大将とおかみさんが運営する日本料理の飲食店。きめ細やかな対応をしてくれる接客や料理のクオリティは「さすが」と感じます。ベジタリアン対応もしてくれるし、食べ物の好き嫌いにも対応してくれるので、事前に連絡しておけば安心して料理をいただくことができます。サービスは高級料亭なのに料金は良...