吉祥 — Restaurant in Hamamatsu

こっちに来る用事があったので検索したらここが出てきました。 テナントの一角にありおもちゃ屋の斜め向かいにあります。 駅からも徒歩で行けます。 食券式でした。 1000円札がうまく読み取れないことがありましたが何回か入れたら読み取れました。 券を買って席に案内され券を店員に渡します。 麺は太麺か細麺か選べます。 今回スペシャル塩ラーメンと餃子を頼みました。 券を渡してすぐどういうわけか生姜(ガリ)が来ました。 待つこと５分後にラーメンが来ました。 スペシャルとあったのでどんなのか想像してたら家系ラーメンのあれに近かったです。 チャーシュー5枚のり4枚味付け玉子にメンマ、ほうれん草？がトッピングされてました。 麺は太麺にしましたがやはり家系みたかったです。 スープは塩でしたがしっかりと味がし薄くなかったです。 チャーシューは独特な味がしましたが美味しかったです。 だけどスープの量が少なめだったかな。 ラーメンが来て数分後に餃子が来ました。 餃子は意外と底のほうが硬めでよく噛まないと口の中に刺さります。 ちなみにラーメンや一品料理頼むとライス無料のサービス付き。 お冷とティッシュは完備されてました。 値段は食券式...

2025/09再訪。店名が変わっていた。 券売機はあるが女性店員さんが親切に対応してくれる。海老担々麺を注文。ご飯がセットの様だ。着丼しスープをすすると、五香粉か八角の味が最初にするが、海老感は無い。甘海老だからなのか、世間の海老ラーメンの様な海老味噌の味や殻の香ばしさで濃厚な味では無く、辛味も少ない普通の担々麺の味で残念。不味くは無い。

券売機のパネルは醤油ラーメンだが、書き添えで豚骨拉麺とあったので注文。麺は太麺と細麺を選べる。 着丼すると、醤油豚骨？ スープをすすると、煮出しが足りない豚骨スープに醤油ダレのようで、豚骨感は少なくて薄味だった。チャーシューには八角の風味があり、海苔3枚がうれしい。 ただ、ボリュ...

このお店に寄る時は、四川麻婆豆腐を頼んでますが、こちらのお店の麻婆豆腐は、サラサラ麻婆豆腐で、豆腐を豆板醤とスープで煮込んだ感じです。　今回、可能ならば、特別に甘味を加えて欲しいと注文してみました。オーナーの女性が流暢な日本語で快く受けてくださり、甜麺醤（テンメンジャン）を使った甘辛麻婆豆腐を作ってくださいました。（写真） 甘辛味噌風味で、とても美味しく嬉しい限りでした。ありがとうございました。 本メニューにお願いしたいくらいです。裏メニューかなぁ。お勧めします。甜麺醤麻婆豆腐です 今日は、202412.13 油淋鶏を頼みました。 880円で鶏の唐揚げでした～残念。 香味油に醤油ネギなんかがかけてあると読んでい...