竹炭で焙煎された美味しいコーヒーを飲みました。 ここでは静岡県産牛・豚のハンバーグが食べれます。
ハンバーグは、竹乳酸発酵飼料で育てた黒毛和牛(新村農場)と、こだわり飼料で育てた浜松産の豚肉(とんきい)が使われています。 家畜に竹乳酸発酵飼料を与えると、腸内が健康になる為、抗生物質の投与を減らせます(100%ではないです)。 JAとぴあ浜松牛枝肉共励会では、この飼料を食べた牛が優秀賞受賞を受賞したそうです。
お店に行ったときにお父さんにお聞きして、今度行ったときには食べてみたいです。
竹のいろん...
Read moreおから寿司が有名。 持ち帰りも可能です。
おから寿司は、稲荷寿司のような形で、ご飯の代わりに酢で味付けをした「おから」を使っています。
食事メニューに竹パウダーを使った品がありましたが、竹自体に味があまり無いのか、違いがよく分かりませんでした。
全体的に...
Read moreこのお店は 全国でも数少ない『竹』の商品を扱っています
飲んでも安心な 竹酢液 美容効果がある 竹の粉 デトックス効果のある 竹炭パウダー 竹の粉を材料に加えた おから寿司 などがメインの商品です
おから寿司は、冷凍しておけるので、レンジで温めて たんぱく質豊富なヘルシー朝ごはんとして重宝しています
竹酢液は、掃除に、シャンプーに……と使わせて頂いています
以前は店内でお食事ができまし...
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