I recently visited a small ramen shop with a cozy atmosphere and a menu that packs a punch. What truly sets this place apart is the lively staff. From the moment I walked in, their enthusiasm and friendliness made me feel right at home.
The ramen itself was a delight. The broth was rich and flavorful, and the noodles had the perfect chewiness. Overall, this small ramen shop is a hidden gem. If you're looking for delicious ramen served with a side of warmth and hospitality, it's definitely...
Read more先日オープンしたばかりの牛賀...
Read moreランチ利用で家族4人で行ってきました。牛骨ベースという言葉に惹かれました。 席数は4人テーブルが2つ、カウンター席が4つの12席。 食券を自販機で事前に買うスタイルです。 私は牛骨胡麻味噌担々麺(1170円)、家族は特製牛骨(1260円) 塩、味噌、醬油から選びます。家族は塩と醬油をチョイス。 どちらも一口もらって食べ比べしましたが、どちらもおいしかったです。 塩はあっさり、醬油はしっかりという感じ。
担々麺も特製牛骨も、泡だったとろりとした濃厚なスープに麺がからみます。見た目もスタイリッシュ。全体的に上品で雑味がなくおいしかったです。 担々麺はひき肉ですが、特製牛骨の方についていたチャーシューがおいしいと言っていました。
追加で注文したサバニホ和え玉(300円)は、替え玉でもよし そのまま食べてもよしと書いてあったので、そのまま食べてみましたが これがとてもおいしかった!魚ベースの味わい。これはこれでひとつの完成された味付きの麵。写真取り忘れましたが、次いったらまた頼みたい。
ご飯が終わってしまったので「〆のチーズごはん」が食べられなかったので こちらも次は食べてみたい。
駐車場は店前に8台停められます。 リピートし...
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