オーナーシェフの稲野秀幸さんは「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰されています。店頭には本日の使用野菜として、すべての野菜について生産者が書き出してあったのが印象に残りました。料理の味付けは、素材を活かしたまろやか系、絶妙のバランスです。濃い味の中華が好みの方にはおすすめしません。 店内は4人掛テーブルが5つと小上がりの個室、そしてグループ用の円卓が2つありました。店の規模としては小さめ。 写真はランチメニューのひとつ「美味定食」です。メインは6種類から選べますが(公式HP参照)、今日は「豚ロース肉の酢豚」を選びました。左上から時計回りに、メインの酢豚、デザートの豆乳プリン、シュウマイ、本日のスープ、小鉢、エビマヨ、そしておかゆ(白いご飯も選べます)。 もうひとつ、こちらは「日替わりランチ(平日のみ)」¥950...
Read moreH30.11.24 浜松医大から浜松西インターの環状線方面へ向かい、二つ目の信号機のある交差点にある。 すぐ西側にはホットモット半田山店や半田公園がある。
兄弟姉妹3人で夕食に本格的な中華料理を食べようと言うことになり、他の2人は何回か行った事があるらしいが自分は初めて行った。 口コミでのランチのチェックはしていたが、夜に行くことになるとは思わなかった。 テーブル席の他に座敷もあって、入口には当日の野菜の生産者名がかかれたボードが置いてありこだわりを感じた。
よだれ鶏のバリサラダと各自1品ずつ頼んで、+ご飯とスープ・サラダのセットを頼んだ。バリサラダのバリは麺を揚げたものに辛い鶏肉と野菜が乗っている前菜の様なもので、あとは炒め物系の3品にした。
個人的にはランチのメニューも気になったので、ランチのメニューも見せてもらった。 コースメニュー(3.000円くらい)もあったが、880円のリーズナブルなものから1.300円くらいの定食も...
Read more浜松医大の帰りにランチで立ち寄り選べる定食をチョイス。接客も良く、丁寧なお料理で優しいお味。温かいかと思ったお料理が2品程冷たかったのは予想外。定食なのでやむ終えないかもですが。少しずつ色々食べられるので女性向き。男性には量的に足りなさげ。お客様も殆ど女性でした。選べる中で青椒肉絲にしたかったのに、売り切れで残念。選べるデザートから蕎麦の実を使ったプリンが珍しくて...
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