Denmaru — Restaurant in Hamamatsu

味噌がメインで醤油や期間限定メニューがあります。ランチタイムは無料で麺大盛にしてくれますが、かなりボリュームがあると思いました。お店のオススメは味噌ラーメンで白味噌、赤味噌など味噌はバリエーションが豊富です。赤味噌が辛く、白味噌は辛さはなく、濃厚味噌が中間ぐらいの辛さ。今回は濃厚味噌ラーメンスペシャルを頂きましたが、ネギが多く、煮卵が丸々1個入っていて、女性だと麺普通でも残す量があります。ほんの少しだけ辛めでしたが美味しいと思いました。...

【北海道らぁめん🍜】と言うくくりなので、味噌だけではなく『旭川醤油』もありトッピング、セット等も豊富でいい意味で悩む…😅 ...

西インターチェンジの近くにある伝丸さん、妙に気になりつつも、いつでも行けるから！と、足が遠のいていたけど、たまたまホームページを見たら、嬉しいWebクーポンを発見して、さっそく、お得にディナーを楽しんで来ました。

煮干しの中華そば（期間限定）は、海苔、玉ねぎ、ネギ、味玉、メンマ、分厚いチャーシューが入って、煮干しの香り豊かなスープは、太めの縮れ麺を啜ると、しっかりと風味を感じる事ができるのですが、このお店では、別皿で、煮干しのペーストまで付いてくるので、自分好みの濃さに調整できるのもイイと思いました。

ミニうな丼は、錦糸卵が敷き詰められ、小さな角切りにされた鰻が柔らかく、シャキシャキしたネギの上から、甘めのタレが、満遍なく馴染んでおり、別皿で付いてきた山椒を足せば、甘いタレの中で、ピリッと痺れるような刺激と共に、うなぎの旨味が引き立ち、爽や...