Hachiman — Restaurant in Hamamatsu

気になっていた浜松カフェ。浜松では珍しく朝7時から営業しています。朝が早い私にはありがたいお店(^-^)

開放的な店内。居心地良さそうですが、あまりお客さんは入っていないようです。こういうお店、私は好きだけどな～。モーニング文化の根付いた愛知県ならもっと早朝から賑わいがあるだろうに…。浜松でモーニング商売は難しいですね～。

さて、店主様は大の馬好きで前職は乗馬クラブのインストラクターをやっていたそうです。なので、オシャレな店内には馬の雑貨や絵が飾ってあります♪ 窓ガラスが大きくて朝焼けがポカポカ気持ちいい！

モーニングは和・洋の2種類。どちらもうずらの卵を使ったメニューです。うずらの卵は私のホームグラウンド、豊橋が全国一の産地。親しみを感じます(^-^)

あと、此方のお店ではバナナジュースも欠かせません！店内様はバナナの追熟経過観察にハマっているほどバナナジュースにこだわっています！

メニューは、和モーニング650円に、プラス300円でバナナジュースに変更可能。どちらも頂きたい私にとってはハイブリッドなセットでありがたい(^-^)v

和モーニングはうずらの卵を使った、たまごかけご飯♪ 殻は自分でカット。鶏卵よりサラッとした舌触りで食べられます。甘口ひしほ醤油と、おかかが美味しさを引き上げます！ あと、何気に味噌汁のお揚げも焼き目こんがり、ひと手間惜しまないところがgood(^^)

バナナジュースも絶品！できたてはシャリシャリ、時間が経つにつれトロトロ、濃厚な甘さだけでなく変化す...

子供を連れてモーニング行きました。 従業員は2人のうち1人は新人？だったのでしょうか、洋モーニングを大人分注文しましたが、配膳の際に2つ持ってきてたのにもう1つは間違えて別の卓へ。 幸い別の卓は和モーニングを頼んでいたようで間違いに気付き、こちらに持ってきてくれました。 自分で注文受けていたのにな…とモヤモヤ。 バナナジュースを一つだけ頼んだのですが、提供に時間がかかると言われ待っていたらモーニング食べ終わった頃に「お子さんも飲まれますか？」ともう1人の店員さんが確認に来ました。 子供は飲まないことを伝えて、約1分後に運ばれてきました。 時間かかるんじゃかいの！？と内心思いつつ、新人さんに子供の前にバナナジュースを置かれました。 改めて「子供は飲みません」と伝えて大人の前に置いてもらいました。 バナナジュースはフローズンスムージーのようで、モーニングを食べ終えた後に飲むことになりました。 家族を待たせてしまうことになり、良い気持...

★栄養価の高いうずら卵🥚 栄養価の高いうずら卵を使ったモーニングです🌞 和食(うずら卵5個、ご飯(大盛り自由、おかわり有料)、日替わり味噌汁、お漬物)と洋書(うずら卵3個の目玉焼き、トースト)が選べます🥢 うずら卵に合わせる調味料も好みを選べます💕

★調味料の数々!!! 普通の醤油だけでなく、かつおだし醤油、のり醤油もあり、かつお節やオリーブオイル、塩や七味まであります✨ 私のオススメは甘味を感じるかつおだし醤油です👍🏻

★ジャズが流れるゆったりモーニング☕️ 休日は人が集まりますが、平日は静かめです☘️ 忙しい仕事のお休みには、ゆったり落ち着きながらのモーニングはどうですか?

★一つ一つが美味しい🤤 お米も駆け込んで食べちゃうくらい美味しいんですよ🍚 大盛りでも丁度良いくらい🤭

★気遣いに感謝…🙏🏻 これは私事ですが、薬を飲んでいたらぬるま湯を渡してくださいました…😭 素敵な気遣いに心温まりました😳 ありがと...