お店の雰囲気がオシャレで、メニューの中でも、白いオムライスが気になり過ぎて、少し緊張しながらも、勇気を出してランチしてきました。

注文は、基本的に、机の上に置かれたQRコードを、スマホで読み込んで、表示されたページから選択していくスタイルですが、直接、店員さんに注文を取ってもらうことも出来るそうです。

お冷（セルフ）は、素の水を含めて３種類あり、２台の各ウォーターサーバーには、パイナップル、グレープフルーツが入っていて、ほのかな酸味が爽やかで、口の中をスッキリできました。

白いオムライスプレートは、ワンプレートでなく、トレイの上にオムライスとソース、オニオンスープ、サラダ、トマトのマリネ、小鉢が付いて、好きなドリンクも選べて、オプションで、本日のデザートを追加できます。

白いオムライスは、オムレツを中央から開くと、ふわとろに焼き上がった卵にバターライスが包まれて、ラクレットチーズを溶かし入れたクリームソースと一緒に食べると口当たりがよく、もーライスにタマゴからソースまで、すべてが真っ白でした。

通常の白いオムライスは、外が卵白で中は卵黄（黄色）なのに、このお店は、中まで白くて、どーやら、お米を食べて育った鶏の「こめたま」というタマゴが、卵黄まで白いようです。

バターライスは、玉ねぎと茸にバジルで味付けされ、バターのコクと具材の食感が程よく、卵のマイルドな味にピッタリで、たっぷりのラクレットチーズで、とろ〜り濃厚なソースとフワフワした卵もマッチして、次々やってくる白のコンボに大満足でした。

オニオンスープは、玉ねぎ、茸、パセリの入ったシンプルなスープで、とっても優しい味でした。

サラダは、レタス、水菜、人参、パプリカの赤と黄、砕いたクラッカーが入っていて、少し酸味のあるフレンチ風なドレッシングで、味付けされ、他にも、別皿で、トマトのマリネや豆とサラミのバジル和えが付いて、様々な野菜を取れるサラダでした。

アップルジュースは、甘酸っぱい密の味が濃く、林檎の風味が感じられ、たっぷりの氷で、よく冷えたグラスに注がれたジュースを、じっくりと味わって、白いオムライスで上がったテンションをクールダウンできました。

オペラ（本日のデザート）は、ビターなチョコとコーヒーを合わせたチョコレートケーキで、香り高く、真ん中のスポンジには、お酒が染み込ませてあり、上品な大人の味となっていました。