Liberty — Restaurant in Hamamatsu

お店の雰囲気がオシャレで、メニューの中でも、白いオムライスが気になり過ぎて、少し緊張しながらも、勇気を出してランチしてきました。

注文は、基本的に、机の上に置かれたQRコードを、スマホで読み込んで、表示されたページから選択していくスタイルですが、直接、店員さんに注文を取ってもらうことも出来るそうです。

お冷（セルフ）は、素の水を含めて３種類あり、２台の各ウォーターサーバーには、パイナップル、グレープフルーツが入っていて、ほのかな酸味が爽やかで、口の中をスッキリできました。

白いオムライスプレートは、ワンプレートでなく、トレイの上にオムライスとソース、オニオンスープ、サラダ、トマトのマリネ、小鉢が付いて、好きなドリンクも選べて、オプションで、本日のデザートを追加できます。

白いオムライスは、オムレツを中央から開くと、ふわとろに焼き上がった卵にバターライスが包まれて、ラクレットチーズを溶かし入れたクリームソースと一緒に食べると口当たりがよく、もーライスにタマゴからソースまで、すべてが真っ白でした。

通常の白いオムライスは、外が卵白で中は卵黄（黄色）なのに、このお店は、中まで白くて、どーやら、お米を食べて育った鶏の「こめたま」というタマゴが、卵黄まで白いようです。

バターライスは、玉ねぎと茸にバジルで味付けされ、バターのコクと具材の食感が程よく、卵のマイルドな味にピッタリで、たっぷりのラクレットチーズで、とろ〜り濃厚なソースとフワフワした卵もマッチして、次々やってくる白のコンボに大満足でした。

オニオンスープは、玉ねぎ、茸、パセリの入ったシンプルなスープで、とっても優しい味でした。

サラダは、レタス、水菜、人参、パプリカの赤と黄、砕いたクラッカーが入っていて、少し酸味のあるフレンチ風なドレッシングで、味付けされ、他にも、別皿で、トマトのマリネや豆とサラミのバジル和えが付いて、様々な野菜を取れるサラダでした。

アップルジュースは、甘酸っぱい密の味が濃く、林檎の風味が感じられ、たっぷりの氷で、よく冷えたグラスに注がれたジュースを、じっくりと味わって、白いオムライスで上がったテンションをクールダウンできました。

オペラ（本日のデザート）は、ビターなチョコとコーヒーを合わせたチョコレートケーキで、香り高く、真ん中のスポンジには、お酒が染み込ませてあり、上品な大...

LIBERTYさんの昼の部にお邪魔してランチをいただいてきました。 LIBERTYさんといえば白いオムライスが有名なようですがﾆｬｰは名物に目もくれず…というよりメニュー先頭に載っていた期間限定メニューのほうが気になってしまいました。ゴルゴンゾーラとハニー風味のパンプキンソースオムライスにしようか、きのこと次郎柿のペペロンチーノにしようか…。ここはより一層珍しいメニューにチャレンジしたいので次郎柿ペペロンをオーダーです。 ランチメニューは全てサラダや小鉢、スープ等のついたセットで、なんとドリンクも込みです。そうでなくてもセルフのお冷が3種類あり、夏場には助かること限りなし。店内は今どきチックな暖色ライトの似合う印象で、開放的な窓際の席は室内にいながらもテラス席のよう。奥にはお子様連れにもうれしい座敷席あり。テーブル席はソファがどっしり座れるタイプなのは良いのですが、テーブルの高さが頬づえつくのにはちょうどいいぐらい（つまり低め）なのが気になるところです。 さて、チャレンジ精神で注文したきのこと次郎柿のペペロンチーノはどうでしょうか？和風ベースの味付けはオイル系パスタでありながらしつこすぎず胃にもちょうどいい感じ。そして定番きのこ、ベーコン、ごろっと柿の実が入っています。柿の甘さがどう出るかといえば、出汁よろしくすっかり実から抜けて周りにマッチしており、ペペロンチーノの辛みと互いに引き立てあっているから驚きです。食べすすめるほどにモッタリ感がクセになっていきます。これは柿だと言われないとわからないかも！（いい意味で）。 なんとも珍しいお味の組み合わせを堪能できて満足でございました。お値段のほうはランチとしてはなかなか頻繁に通えないグレードではありますが、リフレッシュしたいときや新しい味に出会いたいときにはきっと...

浜松にもラクレットチーズがやって来た🧀そして白いオムライスが看板メニュー🥚オープンから一躍人気店となり混み合っています。ランチとして価格帯は高めで東京価格💰素材にこだわっているそうです。 店員さんは女性ばかりキレイな感じで物腰も柔ないです。 店内はおしゃれな今風。チョークアートや観葉植物。 作りの問題なのか店内声が響きザワザワガヤガヤ。悪く言えばうるさいし、よく言えば賑やか。声をはって話す必要がありゆったりという感じではないです。 今回はランチで訪問🍽 お水は、デトックスウォーターでセルフです。 オーダーはこちら↓ 🧀地場野菜のラクレットプレート(バケット付) サラダ・前菜2種・スープ・お好きなドリンク 1800円(税抜) ラクレットは目の前でかけてくれます。動画や写真を撮っている方多数！ 味は申し分なし。素材良く、丁寧に作られています👍 サラダ🥗前菜が週替わりとかそんなのだと通ってもいいかな♪と思えるけどどーなんだろうか？そこは聞かなかったので不明です。 友人の食べた🥚白いオムライスも写真を載せておします！少し貰いました♪バターライスに良い玉子のオムレツ。真ん中をカットして頂くタイプ。今度はこれを頼んでみようかな♪と。 うーん🧐しかしちょっと割高... 行かれる場合は予約をさ...