Landmark's Bakery — Restaurant in Hamamatsu

The atmosphere is extremely pleasant and beautiful, the selection of breads was delicious. We ordered espresso coffee but they were served lukewarm, almost cold. I thought it might be a mistake and asked for a replacement, which was promptly served. But the coffees came back at the same temperature. It's a shame because the flavor, despite being cold, is of high quality. I will certainly return many times, but I will choose another drink option, hoping that it will be served at least a...

モーニングを目的に開店10分前に到着。既に3組程待機。開店の数分前に、入口に並びました。入口の中にノボリがしまってあったのですが、8時開店時間のタイミングで、スタッフがドアを開け無言でノボリを駐車場に出し始めました。 いやいや、暑い中待ってる人がいるのだから、先にノボリを出すのであれば、「いらっしゃいませ」「もう少々お待ちください」くらいあっても良いのでは？ 2往復し、出し終わったタイミングで「お待たせしました」と店内へ。店内のホールスタッフは2名。主にカフェスペース1名と、テイクアウト側メインに1名。様子を見てカフェスペースと兼任している様子。席に案内され、オーダー完了。キッチン側には3名程いました。スタッフの明るい接客、声がけは特に無いため活気は感じられず。お客さんの数に対し、明らかにスタッフの数は足りていないように感じました。モーニングは、パン数種類をレンジか何かで温め直して提供しているようです。来たタイミングではパンが温かかったので気にならなかったのですが、冷めるのが早く硬いパンが多かったかなと。お腹には溜まるのですが、味にバラつきあり。オリーブオイル、塩、ジャムがあったため調整は可能。他のお客さんを見て知ったのですが、水はセルフサービスのようです。特に案内されませんでした。最後、パンが多いなと思いつつ食べきったのですが、こちらも持ち帰り可能だったのでしょうか？他のお客さんが声をかけ、紙袋をもらってました。特に案内されませんでしたが。食べ終わり一息つこうと思ったところ、直ぐにスタッフが「こちら予約席になりまして、そろそろお時間が」と声をかけに来ました。店内は満席、ウェイティングスペースに1組待っていましたが、この方のこと？予約している時間があるのであれば、先に「ご利用は◯時までになります」とアナウンスがあっても良いのでは？それか、テーブルに書いてあるとか、予約席のプレートを出しておくとか。先に入ったテーブルの方には、このようなアナウンスはされておらず、私達を早く帰すための声がけだと判断しました。同じ人数で、私達の方が早く食べ終わったので。食べ終わりの一息もつかせてくれないのか。当初は、パンを買って帰ろうかと思ったのですが、そのまま出ました。マニュアル通りに接客している感じがします。笑顔も特になく、接客態度が悪かった。行った日がたまたまハズレだったのか？気分が悪くなっ...

カウンター　７席 テーブル席　１０席 コーヒーの香りが特徴的なパン屋さん お洒落な雰囲気です。 コーヒーも本格的で、モーニングでは数種類のSpecialityコーヒーが楽しめます。 パンは焼きたて、抽出はドリップ形式、焙煎は自家焙煎です。 追記∶久しぶりに来店、接客した店員が当たりだったのか、気配りなど質がより向上していました。 気になったところは、珈琲の温度が低かったことかな… 接客★4 清潔感★4.5 雰囲気★4.5 合計★4.3=4

モーニング780〜 味★4.5 値段★4 量★4 合計★4.1=4 パンの盛り合わせとドリンクのセット テーブル席にジャム、オリーブ油が置いてあります。 1080円 ルアンダ スカイヒル コプロカ 香り∶ハイローストの割にはあっさりした香り 風味：苦味なく飲みやすい いい意味で、特徴の少ない珈琲 飲みやすさ重視かなぁ？

エスプレッソ 追加で注文 香りが竹炭のような強めな香り とても特徴的で印象的なエスプレッソ その為、底に残った砂糖の香りも強く楽しめます。 ただ、砂糖やスプーンは備え付けのものを使わないといけないから不親切かなぁ。 初めて飲む人もいるため、エスプレッソ用の小さなスプーンを用意し、砂糖(飲み方)の説明も接客時にしたほうがいいと思う。

エチオピア イルガチェフェ ベレカ...