Shichisei — Restaurant in Hamamatsu

2018/12...

前からよく聞くお店だったので、行ってみようかと祝日のお昼に入店。 閉店30分前だったせいか、人も少なくスムーズに着席出来ました。 席はカウンターばかりでテーブル席は見掛けませんでした。（お子様連れOKと貼り紙では書かれていましたがが、そんな席は無かったかと…。ミスマッチを感じました。） 店内は写真撮影禁止だそうで、料理のみ撮影OK。 お店に人を呼び込む客商売で、店内撮影禁止というのは、何か外部に見せられるとマズいものでもあるのかと勘繰ってしまいました。 肝心の料理は七星特盛ラーメン全部のせとランチチャーシュー丼大盛りを注文。（ホームページのメニューと食券機のメニューが合っておらず、ここでもミスマッチが。） スープやチャーシューは美味しかったですが、麺がスープに絡まずラーメンの醍醐味が半減しているように感じました。 煮卵が冷たかったり、ネギが食べにくかったりと他のお店の全部乗せでよくある点も、今回（？）に限っては残念ながら気になってしまい、あまり美味しいと感じられませんでした。（特盛の割にスープが少ないのがそう感じさせるのか…？） チャーシュー丼もご飯の量が多く、具とのバランスが良くないように思いました。 大盛りでなければ良かったのかな…？ ちょっと期待が高過ぎたのかもしれません。 また時間をおいて訪問したいと思います。

追記 後日スペシャルラーメン和歌山風大盛とランチやきめし大盛を頂きました。 味に関しては前回訪問と違って美味しいと感じました。 ただ、やきめしは大盛にしてはちょっと量が少なかったかと思います。 ラーメンの味は悪くないと思い直したので、次は朝ラーを利用してみたいと思います。

再追記 朝ラーメンを頂きました。 朝ラーメン仕様の何かを期待していましたが、昼食べるのと変わりなく、昼の方が選択肢が多いので朝ラーメンに拘る必要は無...

夕ご飯の前に寝てしまって、朝の４時頃に、お腹のぐーぐー言う音で目が覚めたので、よし！朝ラーに行こうと思い以前から気になっていた和歌山ラーメンのお店へ行くと、綺麗な店内に、優しそうな大将の丁寧な接客で向かえられ、朝限定のラーメンを食べてきました。

店内の入り口の左手に券売機があり、朝でもメニューが充実していて、迷いながら発券すると、この日は、トッピングのサービスがあったので、いくつかのトッピングから味玉を選んで、食券を提示するとき口頭で伝えた後は、着丼を待つ流れでした。

煮干し豚骨ラーメン（朝限定）は、着丼すると、すぐ目に入る真ん中の梅の花のかまぼこが華やかで、他にも、青ネギ、チャシュー、玉ねぎ、メンマ、味玉の盛り付けが綺麗で、ストレートな細麺を啜ると、豚骨のコクと若干のエグミが残るも煮干しの風味が効いて、全体に重過ぎず、思っていた以上にスッキリしたスープへ仕上がっていたので、食べやすい味の朝ラーだと思いました。

味玉は、追加したトッピングで、当然、着丼したラーメンを見ると、半分にカットした味玉が３個も入って、卵黄は完全に固まっていない状態のトロッとした口当たりで、タレが染みて濃厚な味が、煮干し豚骨のスープと...