Kozakura Syokudo — Restaurant in Hanamaki

友達と訪問。昔ながらの食堂で県から食の匠に認定された先代が亡くなり、息子夫婦が後を継いでいる。ホルモン炒めを頼んだらホルモンを解凍したのかだいぶ待たされた。ホルモンが固くて、絡めた味噌ダレがとても味が薄い上に、炒め過ぎたモヤシからも水分が出て更に味が薄まりとても食べられない。テーブルには七味やコショー等も無く、料理と一緒にも出て来ない。こちらから頼んで七味を出してもらったが、先代の料理は美味しかっただけに、がっかりした。他にも、当店おすすめと謳っている小桜ラーメンを食べたが、このラーメンに店名を付けてお客に勧める理由が全くわからない。コチュジャンの旨味が感じられず、味がぼやけていて美味しくないし、一緒に出てくるニンニク酢を...

2025.5月再来店 土沢アート＆クラフトに来た時に来店 チャーシュー麵とワンタン麺を注文 隣りのご夫婦のご主人がラーメンをすすりながらつぶやいておりました。 「うんうんこれこれこの味！こういう食堂が無くなたんだよな～。」 私も心の中で「そうそうそれそれ」とつぶやいておりました。 次回こそ「小桜ラーメン」を食べるぞ（笑）

2023.7月 営業時間が曖昧だったので前日に確認してから来店。 「バンジー麺」を注文。 上にのっている鶏肉がとても美味しいし付け添えの辛子を入れたら旨味倍増でした。 次回は「小桜ラーメン...

土澤アートクラフトフェアに来たときに、どこで食べよう？となったときに、気になったこちらのお店へ 少し前にテレビで見て、食べたいな～と思っていたバンジー麺を注文 友達は少し辛めの小桜ラーメンを選びました

バンジー麺には豆板醤が付いてきて、好みで入れて食べます 骨付きの鶏肉はホロホロと柔らかく、細麺も美味しくてあっという間に食べました

小桜ラーメンはコチュジャンでの味付けとかで、友達は好みの味だと喜んでました 辛かったらと酢、にんにく酢を渡されてましたが使う間もなく、そのまま美味し...