老舗の鉄板焼き屋☆
地元で昔からお店の前を通っていて気になっていたお店ですが、同じく気になっていた友人達と話が盛り上がり、少し前に私の知り合いから美味しいとお薦めされていたのを思い出し、予約して初訪問(^^)♪
名鉄半田駅前でタクシーに乗り、江並と伝えただけでお店が分かったので、地元では有名なのかも(^^;;
【海鮮付きおまかせコース】¥8,250 ◎生ハムとスモークサーモン ◎海鮮鉄板焼き、蟹足、帆立、サーモン ◎野菜サラダ、白いドレッシング付き ◎鹿児島牛ヒレステーキ ◎野菜炒め、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、アスパラ など ◎御飯セット、ごはん、漬物、お味噌汁 ◎アイスクリーム ◎コーヒー
お酒 □ビール中瓶 ¥別料金 □グラスワイン(赤、白)
そんなに早い段階で予約しなくても空いてる事が多いので、食べたくなったら電話して食べに行くのがお勧めのお店☆
店内に入ると鉄板焼きコーナーが2卓有り、シェフが背中越しに2卓同時に調理すれば最大十二名くらいまで対応可能なレイアウトでした☆
他には個室も有るようですがこの日は我々6人の貸切状態☆
この日の前に友達が予習を兼ねて訪問していて大体のお店の内容は聞いていたので、心の中準備万端でお伺いしました(^^)♪
ドリンクをオーダーして、料理の提供が始まると、手際よくシェフが淡々とこなしていきます。
特にシェフからの説明もないので、出てきた牛肉の銘柄を聞いたら、『鹿児島牛』との事☆
仕入れはその日の状態の良い肉を仕入れるので銘柄は決まっていないとの事ですが、食べた味わいは、お値段以上の美味しさでした(^^)♪
噂に聞いていた、ポイポイサーブもかなりの早技で絶妙な手元からのポイポイサーブは見ていて最早、達人技w
総じて、お店としての接客には最低限の説明も無く淡々とコースが進められていきますので、こちらのお店は、知り合いの方々と訪問して、美味しい昭和スタイルの鉄板料理を仲間内でワイワイ楽しむのが良いかと。
ご...
Read more半田市にある「ステーキハウス江並」でディナーをいただきました。すべての料理が鉄板で丁寧に焼かれ、目の前で調理されるライブ感がたまらない名店です。
まず印象的だったのは鮭の鉄板焼き。鉄板でじっくり焼かれた鮭は、外側は香ばしく、中はふっくらジューシー。脂がしっかりのっていて、とろけるような食感でした。
そして、メインの牛ステーキはまさに主役。サシの美しさに見惚れたほどで、焼き上がりも完璧。外はカリッと香ばしく焼かれ、中はとろけるように柔らかく、肉の甘みと旨みが凝縮されていました。ガーリックチップや山葵、特製のタレとの相性も抜群で、一口ごとに感動がありました。
ポテトの鉄板焼きもシンプルながら絶品で、香ばしく焼かれた表面とホクホクの中身がクセになります。脂の旨味や香辛料がちょうどよく絡んで、お肉とのバランスも最高です。
ドリンクには瓶ビールをいただき、濃厚なお肉と脂の旨みをさっぱりと流してくれて絶妙な組み合わせ。 食後にはコーヒーとバニラアイスも楽しみ、最後まで満足度の高いコースでした。
店内は落ち着いた雰囲気で、目の前で職人技を堪能できるカウンター席が魅力。スタッフの方々のサービスも丁寧で、とても居心地の良い時間を過ごせました。
鉄板焼き好きはもちろん、ちょっと特別な日のディナーにもぴったりなお店です。 ぜひ...
Read more知人の紹介もあり、予約してゴルフの帰りに、始めて来店、カウンター席に案内され着席、まずは、生ハム、ローストビーフのお通しホタテ、かに身、サーモンの焼、サラダ、メインディッシュは、ヒレ肉です。金曜日の夕方、スタート1番手の客で無理して入れてもらった感がありましたが肉の焼加減を聞く事もなく、所作が余り、きれいとは言えないですね。やっつけ仕事的に事が進んで行くように感じとれました。後は、ライス、味噌汁、デザートコーヒー、欲を言えば、ご飯が白ご飯じゃない、種類が選べるとかならもっと嬉しくなったと思います。まぁ、勝手な言い分ですけど😀でも、料金から考えれはコスパは、良いと思いますよ。料理の味も決して悪くはありませんよ。皆さんも是非、味わってみて下さい。ちなみに、私は...
Read more