Kabura — Restaurant in Hannan

駐車場は10台程度停めれますそこまでバンバン客入りのあるタイプの店では無いので普通に入れると思います 昼間に来店 昼間からおばちゃんやおじさんが利用している店です 値段は安くはないですが特段高いとも思いません、回らない寿司初心者にいいのではないでしょうか、私はここで寿司を食べたことが無いので味まではわかりませんが… ここはやはりナスの田楽を食べにくる店だと思います 以前かぶら弁当を頼んだときもナスの田楽以外は全く記憶に残ってませんでした 今回はナスの田楽セットを頼みました、さりげなくかぶら弁当より高い… ナスの田楽の感想ですが、まずめっちゃデカいですね丸々1つ使ってる様子です ナスに含んでる油はギトギトまで行かずともキッチリナス全体に油と熱が染み渡っており、かつ箸で切っても油がダラダラ流れる事もなく素晴らしい塩梅でした そしてそれに乗っている味噌がやばいですね、えげつないくらいナスにマッチしています、これだけ肉厚の油分を含んだナスに対して全く引かずにキッチリと味を主張しているのは凄いバランスだと思います そしてこのセットにはご飯がついてくるのですが料理が来た時の正直な感想としてはえっナスでご飯って食べれるんか？だったのですが、とんでもないこの味噌とナスの油分がやたらに飯が進みます、漬物やらおばんざいやらほぼ無視でご飯が消滅しました（笑） ご飯の量は本当にナスがなくなるのと同時なので残量は気にしながら食べた方がいいと思います 漬物とおばんざいはまぁ普通です、ナスと味噌で疲れた口のお口直しにはちょうどいいです このナスの田楽は確かに美味しいのですが、結構モロに味噌がダイレクトに味覚にくるので味が濃すぎるのが苦手って人にはキツイかも。ある意味人を選ぶ料理です

接客はまぁ個人店だしこんなもんではといったと...

扉を開けた瞬間から接客は最悪。壁にもたれながら店員さん同士会話をしており客が来たことにも気付かない。こちらから声を掛けても返答も小さくて何を言っているのか分からなかった。なんとか座敷に座り今まで単品注文でしたが、始めて芽生のコースを２名分注文しましたがなかなか出てきませんでした。１時間以上が経過してまだコースの途中でしたが帰ることにしました。もし、お店側が芽生を懐石やコースと思って提供しているなら一つ一つ時間が空き過ぎてて食事を楽しめません。理由を言ってお会計をお願いしても数名いた店員さんはふてくされ愛想も申し訳なさもありませんでした。２〜３ヶ月に1回お邪魔させてもらいましたが...

女性店員さんが基本無表情で、びっくりするくらい無愛想です。お料理が来た時に追加注文しようと声をかけても立ち止まることなく、去っていく後ろ姿に大声で無理やり注文しました。 常連さんも来ており、そちらのグループにはにこやかに話している様子で、常連さんだけ来てくれたら良いというスタンスなのかと感じました。 お料理は普通にどれもおいしかったですが、接客がイマイチなので、来店したことのない人にはオ...