和歌山県、加太海水浴場まで海を見に途中まで高速で。泉南ICから下道で海沿いを走りながらお昼をまわっていたので近くのラーメンを検索して行ってきました。すると三連休のなか日で駐車場はいっぱい。ですが待たずにお客さんが出てきたので止めることが出来ました。(回転が早い)店内に入ると広々とした明るいお店。(コロナ対策もされてます)手で2名とすると、こちらへどうぞ。と案内してもらい中華そばを注文。待っている間にテーブルにある早すし(鯖すし)、巻きすし、ゆで玉子があり、こちらを食べたくなったら勝手に食べていいそうです。(お会計はテーブルのままで、おあいそというと店員さんがきて、早すし、巻き寿司、ゆで玉子を自己申告して、その場でお会計出来ます)←和歌山のラーメン店ではほぼそうだと思います。ラーメンが出来上がりテーブルに届くと!私好みの味と量が(^.^)私は少食なので見た瞬間に絶対食べれると思いました。よく食べられる方なら1.5玉、2玉をオススメします。私が注文した鉢は通常のラーメン店より小さかったです。なので食べれる!と思った次第です。きっと1.5玉や2玉の場合は鉢は大きいかと思います。 麺は画像でご覧いただけるように細麺のストレートの少し硬め。 チャーシューは3枚 チャーシューの味は私的には濃い味でした。 が薄かったので丁度良かったです。 お出汁は見た目は脂っこくみえますが、あっさりの私でも食べれたのでこってりしてません。(個人的でスミマセン) お値段は他店と比べて量からすれば通常サイズは少し高いように思えました。が私は美味しかったのでお値段より納得料金。ガッツリ系がお好みの方でしたら物足りないかもしれません。 店員さんも親切な方ばかりで厨房の方にも『ご馳走さまでした』と声がけすると快くしてくれました。また和歌山へ訪れる時は必...
Read more駐車場は10台分くらいありますが客の入りが結構あるのですぐに入れない可能性があります、ただ店の回転率が異常に早いので3分も待てば開くと思います メニューは和歌山ラーメンのみ飲み物はビールとコーラのみサイドメニューは早寿司と巻き寿司のみという昨今珍しい攻めた内容です
着席すると早寿司と巻き寿司がまるで箸やティッシュの様に備え付けられており、とりあえずそれを食べる事ができます、精算時に申告すればいい様子です 早寿司は値段に対してお手頃にご飯類を摂取できていいですね、若干生姜の風味と押し寿司の様なネタが調和しており美味しいです、和歌山市の方のラーメン屋では鉄板だとか ラーメンの油分を中和できそうなものはこれしかないので油分が苦手な人は後でたべるといいと思います ラーメンは特大を頼みました 麺は2玉のようですが たぶんこれスープの量は普通サイズと変わりませんね スープの味がだいぶ麺の小麦に押されており少しだけ小麦臭がしました しかしテーブルに備え付けられていたラーメンのタレなるものをつけるとラーメンの味の濃さがパワーアップして持ち直していました このラーメンのタレは本当に凄いですねびっくりしました、なんせ本当に味を強化するだけなのですから 麺を全てたべるとスープは殆ど残っていませんでした スープは足りないわけでは無かったのですが一抹の寂しさがありますね… ラーメン屋からしたら命のスープを余らせられ、残して帰られるのは大変な苦痛なのでそうなったんでしょうけれども… 隣のおじさんは特大のスープ多めでと注文してました店の人は若干引いてましたが(笑) スープの味はめちゃくちゃ美味しいですね確かに...
Read more▪️R5.10.30 14:50訪問。 関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」の10月24日の放送で紹介されているのを見て初訪問。 和歌山ラーメンのパイオニア「井出商店」さんの親戚(甥っ子さんだったかな?)の方のお店だそうです。 訪問時、ランチタイムを外して行ったので、待ち時間もなく入店。 入口には記名する表が置かれていて、かなりの方の記名があったので、ランチタイムには 行列ができていたようです。 店内は広々としており、清潔感があふれている。 豚骨の匂いは、ほとんどしませんでした。 和歌山ラーメン店らしく、早すし、ゆで卵がテーブルに置かれております。 特大中華そば 2玉...
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