Kappa Sushi — Restaurant in Hanno

【タコが傷んでいました。評価下がりました】１０月下旬の日曜日に行きました。　カッパ寿司さんには結構毎月あちこちの店舗に行ってます。こちらの店舗はこの日初めてでした。 ここの口コミを特に事前に観ていませんでしたがいくつか不評なところは残念ながら納得できます。 まず今回は、オーダーしたタコが普通に痛んでいました。口の中に何も思わずいつものように入れて噛んでいくと、明らかに傷んでいる味で、「う…」ってなったけれど、こういう時は自分は結構、少しくらいならそのまま食べちゃったりします。値段が安いですし。でも…今回のは明らかに傷んでいて、ちょっと頑張って飲み込もうとしたけれど、やはり流石に傷み具合が「出したらアカンやろこのレベルは」と感じたので、店員さんを呼び、丁重にお伝えしました。こういうことを伝えるのって言う側も結構エネルギー・神経使うんです…。今どき多い変なクレーマーと思われたくないからです。案の定、隣の席の人が注目しています。嫌なんだよなぁ…こういうシチュエーション…。 それで店員が「少々お待ちください」と厨房に戻り、どういう対応するのか観察も兼ねて待っていたところ、「新しいものをお持ちしました」と来たので、そのまま頂きました。そのまま食べたら、明らかに冷蔵されていたであろう新鮮なタコでした…。今回は特にキャンセルとかせずそのまま頂きましたが…口の中にその傷んだ感覚がずっと残っていました。 (ただ、一つ評価できると思ったのが、その若い女性店員さんはアルバイトだと思いますが、その後、様子を見に「どうでしたか？」と再度お伺いに来てくださいました。問題のある商品を出してしまったお客さんの席に行くのって結構しんどいものなので普通にその後　放置というのがスタンダードかと思いますが、その女性店員さんの事後対応はグッドだと思います。) そして最後に追い打ちで残念だったのが、会計にしに行くも全然来てくれなくてテイクアウトの人も並んでいて、二人してしばらく待ってるも、店員さんはあちこちいるも自分の業務に追われていてこちらにまったく気づかず。インターフォンなど呼び出しもなく。そして３分ほどして、女性店員さんに「お会計！」と伝えるとやっと気づき「少々お待ちください」とカウンター奥に行き、ここの口コミに良く書かれてる旅館の女将さん風な女性店員さんが　何やら一生懸命作業をされていました。それに追われているよう。というかココは会計係は１人だけというシステムなのでしょうか？？？ そしてやっと作り終えたようで、その注文をした人はテイクアウトで待っていた人のようです。そのままお会計で　更に待たされることに。ちょっと流れ的に気分は最悪に。こちら、連れを外で待たせてるんですよ…┐(´д｀)┌ 勘弁していただきたいです。たかだら５分程度って数字だとたいしたことない時間だと思いますが、体感的には普通に長いです。文句を書いてしまって心苦しいですが、それでもやはりちょっと酷いと思う。同じかっぱ寿司という看板なのに店舗によって差があるのはどうかと思います。その女将風な女性店員さんのかた自体は接客も申し分ないと自分も思います。ご案内の印象も良かったです。皆さんが書いてることは同意です。ですが総合的にオペレーションが機能していないのではないでしょうか？やること業務内容が多すぎとかで、店員さんもいっぱいいっぱい状態なら会社側で今一度見直されたらいかがでしょうかと思います。 そのタコの件の女性店員さんのご対応が良かったので☆２...

One of the cheaper kaiten sushi, although now the sushi is not rotating around in the conveyor (maybe due to many incidents by the teenager vloggers), so now you got served by what you order. This place have English menu, and their sushi's have lots of variants, from the common raw sushis to the seared or fried tempura sushis (which I preferred). They served many desserts and have some alcohol...

2022/9 来店したところレジェンドさんがいました。 お皿も新しいものに変わっていました。

2022/5からリニューアルしたそうです。 以前働いていた伝説級の接客をされる女性が見らず、かなり接客教育度が低くなっています。 また物価高の影響を受けているのか「コメ」の量が減らされました。巻物など頼むとちょっと写真載せられないほど悲惨なモノが届きます。 「とろぶつ軍艦」を頼んだら300円の皿で届きました。「何故、200円の寿司を頼んだのに300円の皿で来るのですか？」と聞いたところ、クレームと思ったのか「一度キャンセルされて」「数量-1の200円寿司」が注文履歴に載ることになりました。 この状況の説明もなく、どういうことなんだろう？と考えいたら「完全タッチパネル方式になったため、注文したものだけが届きます」したがって、「注文したら会計に載るため、皿の色、値段は一切関係なくなりました。」それくらい、お客さんに説明できるように教育してください。 皿の色に意味ないことを明記してください。 紛らわしい、シートを撤去してください。

他の方も書かれていた、女性スタッフの方はやめられたのでしょうか？新人スタッフのミスを見抜き、すぐにお客様に頭を下げて、手直しをする。あの女性は、店舗全体を俯瞰しているので、一切余計な待ちがなく、スムーズに食事ができていました。

知っていますか？お客は、お店に付くのではなく、スタッフに付くのです。もし次食事に行ったときにいなければ、この...