Tatsumiya — Restaurant in Hichisou

美味しい飛騨牛をお得に食べられるお店。店内の雰囲気もよく、岐阜で飛騨牛を食ってる感がすごく出てて良い。飛騨牛なのに、普段使いできる良いお店。

ピーク時はやはり混む。

店内は昔ながらの家屋の雰囲気がある。テーブル席が3つぐらいと、座敷(掘りごたつではない)が4つぐらい。

お目当ては飛騨牛。東京なら倍の値段するだろうに、ずいぶん安い。どれも甘みがあっておいしいお肉。 また、サイドメニューも充実しており、おいしい。サイドメニューのオススメは、赤だしとタンメン。赤だしはあっつあつで卵がいい感じに半熟になり美味しい。タンメンは飛騨牛の脂とお酒で胃がこってりしたところにちょうどいい、優しいお味。〆にみんなでちょっとずつシェアするととてもいいだろう。

若い人たちが、ガンガン肉を食らいつくには、ややお値段がはるかもしれないが、20代後半以降、どうせ肉食うなら、量ではなく、良いお肉をそれなりに嗜みたいって感じの人たちにとっては「特別なときに食べに行く高級和牛・飛騨牛のお店」というよりは、「今日焼肉食いたいから行こ！」ぐ...

お肉の質の良さに比べ低価格なので、本当に何度も通いたくなる焼肉屋さんです。このレベルのお店なら、ウェイティングは当たり前ですね！ ただし、夜の若いアルバイトさんの質があまり良く無い。座敷に上がった時、靴をきちんと揃えておいたのに、帰りにはあちこちバラバラな向きに…。注文や、提供の時に蹴っ飛ばしていったのかなと思います。クッパなど、汁物を注文した場合、気の利いたお店なら人数分の取り皿とスプーンを持ってきてくれますが、こちらのお店ではそこまで気が利かなかったのが残念。 気持ちの良い接客もお店選びの重要なポイントでもあるので、もう少し年配の、ちゃんとしたアルバイトさんを雇った...

本物の炭火で直接焼き網にお肉、野菜などを乗せ 突っつきながら食べます。 カルビは並でも充分ぜいたくカルビです。おいしいです。 たまーに👝💰に余裕あれば上カルも頼みますが、、、 自分はいつも中ライス🍚にカルビを大枚焼いて浸けてまた焼いて浸けて、 即席カルビ丼自作して楽しんでます。 他にも様々メニュー、コアなメニューがありいつも大満足。 締めにタンメン、中華そば、うどん、どれをとってもおいしいし😋 炭火とたちのぼる煙との格闘となりますが、私たち家族は それを普通に楽しんでます。 美人で可愛い女将と若女将、ナイスガイの大将、みなさん素敵で働き者ですよ。...