炭乃家一期一会(予約はSMSのみ) — Restaurant in Higashi Hiroshima

馬刺し 時間が経つとトロッと柔らかくなって2度おいしい、楽しめました！ 初めて食べたタテガミ、こんなとろける食感なの、！と感動しました。 タテガミと赤身を一緒に、薬味ものせて食べるのが美味しすぎました！

和牛の炙り焼きサラダも好評でした！

穴子の白焼きはふっくらしていて、穴子の味がじんわり優しくて美味しかったです。

ばい貝の旨煮は貝の旨みがものすごくて、お汁の部分まで美味しくいただきました！

牡蠣の天ぷらも、飲み込むのがもったいないくらい濃厚で絶品でした！ 添えてある野菜の天ぷらもサクッと軽やかでどれも美味しい、、 身はプリッと、衣はサクッとしたゲソ天も大満足でした、！

デザートの自家製アイス、この日のラインナップは 塩小豆アイス、さつま芋のアイス、パイナップル風味のバニラアイスという、センス良すぎなラインナップ、、！

塩小豆粒感が残った小豆と塩味が幸せで、 最高の〆でした！

雰囲気もよくて落ち着いていて、カウンター...

残念ですが総合で🌟1です。 接客をした事のない様な不器用な家族でやっている様な雰囲気でした。 一見、お洒落な料理を出しているつもりなんでしょうが全くダメです。美味しいなと思う料理が１つもありませんでした。料理にメリハリが無いんです。だらだら美味しくないオードブルが最後まで続く感じでした。これは私だけではなく、食べに行ったみんなの総意です。お料理の写真を見ても、こんなの食べたかな？と思うくらい余り覚えていません。この店を利用することは一生ないでしょう。お店の看板に偽りありです。一期一会のお持てなしは微塵も感じられなかったです。 私達も15年振りの集まりでこちらの店に予約をして、まさに一期一会の気持ちで仲間に接していたので大変残念です。　最後に一言、やる気の無いスタッフはみんな...

飲み放題プランでコース料理。こんなにお得なプランはなかなか他ではないと思います。お料理はとてもおいしいし（順番は懐石料理の通常の順とは違うので、次に何をのむかが悩みましたが）、なんといっても飲み放題でここまで日本酒が選択できるなんて（飲み放題メニューをみてください！掲載ははじめの数ページ。まだ追加で3ページありますけど載せすぎるのでこの辺で）！素晴らしいです。当日ふらっと立ち寄れる気軽さがあれば、もう少し頻繁に...