中華そば 九兵衛 長田店 — Restaurant in Higashiosaka

本日は長田までラーメン巡り🍜✨

暑くなってきたので冷やしが食べたい季節になりました☺️✨ 最近よく見かける「冷やしそば」のビジュアルが良すぎて大阪メトロ中央線に揺られて長田駅すぐ近くにある「中華そば 九兵衛 長田店」さんに初訪問です✨

早速券売機で「冷やしそば」を購入して今回はお腹が空いていたのもあり「肉まし」も購入しましたが200円は安すぎる☺️✨

注文したメニュー ●冷やしそば : 1,000円 🍜 ●肉まし : 200円✨

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.53(口コミ件数171人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(3.9)

平日 12:33 店到着・入店(待ちなし・先客数人) 12:34 券売機で購入✨ 12:49 着丼🍜✨ 12:13 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鯖・あさり・鰹の魚介系冷製スープです✨

前回まではアサリ出汁のみを使用していたそうですが最近鯖節・鰹をプラスしたそうでそこにまろやかな醤油ダレのカエシでまとめられた冷たい清湯スープです☺️✨

一口飲んでみると鯖の旨みに風味を感じることができるのですが臭みやえぐみはなくて後からアサリや鰹の風味を感じられるあっさりしながらも飲みごたえのある冷製スープについついレンゲが進みます☺️✨

□□□ 麺...

２月１５日にNEWオープンした、中華そば九兵衛に行って来ましたぁ～(^o^)丿 麺屋TRYのセカンドブランド店になります。

最寄り駅は長田で、１番出口を出て１００メートルほど歩けばお店に到着すると思います。 お店は、築年数が古そうな５階建てのビルの１階にありますね。（高田ハイツ）

１０：５５頃にお店に到着。営業開始時間は１１：００のはずですが、すでに営業開始されてます。

店内に入ってみると、先客２名。 カウンター席とテーブル席があり、もろに喫茶店風です。 厨房では麺屋TRYの店主の小野寺さんが調理されてました。

券売機制なので、まずは食券を購入。 今回は河内そば８５０円のボタンをポチッ(*´...

2021 7/12 ...