手打うどん ひらの屋 — Restaurant in Higashiosaka

(カレー)つけ麺(うどん)が美味しいお店

2020.7.27初訪問

噂を聞いてやってきました東大阪 カレーつけ麺が美味いという事でやってきた「ひらの屋」さん

当然、注文は【つけめん定食】そしてもう一つは【かつ玉定食】を

カウンターとテーブル合わせて14席ぐらい？のこじんまりとした個人経営のうどん屋さんで気さくなご主人と奥さんでお店を回しています 駐車場は道を挟んだスーパー横に3台分が用意されています

まずは自分の頼んだ【かつ玉定食】 これといった珍しさなどはない極々普通のかつ玉定食です うどんは腰もあるモチモチ感抜群のおうどんで出汁も少し甘さのある独特の美味しさです かつ玉をごはんにバウンドさせてかっこみ、うどんをすする幸せ・・・

対して相方の頼んだ【つけめん定食】 カレーつけ汁に冷うどん、ごはんと漬け物と温泉たまご・天かすがセットの内容です もっちもちのうどんをつけ汁につけて食べると強すぎない出汁が生かされたカレーの風味が口の中に広がります スパイシーでもなく辛すぎるわけでもなく牛すじの旨味もあるカレーは飽きが来ないと思います おうどんが無くなったあとはつけ汁にごはんと温泉たまご・天かすを投入して食べるんですが天かすのサクサク感がいい！温泉たまごでマイルドになったカレーでごはんも進みあっという間に完食です

仕事は丁寧に そして出しゃばりすぎず、美味すぎない美味しさ 毎日でも食べられる美味しさを提供してくれるお店です

きっとこれが本当の【美味しい】という事なのかも知れませんね ...

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