Hakatakinryu Yamaguchihikariten — Restaurant in Hikari

博多金龍さんは福岡初の西日本へチェーン展開しているラーメン店です。山口県内では宇部・山口・防府・光の4店舗だったと思います。

ラーメンファンの中では、賛否あり「美味しくない!」と言う方、「安くて旨い」という方に二分されますよね。

私は安くて旨い派です。

今回伺った光店は光店限定の「牛骨ラーメン」があると聞いたので食べに来ました。

牛骨ラーメンといえば光市よりも下松市の方が有名で紅蘭や北斗といった老舗の牛骨ラーメン店をはじめ数多くあります。

その下松の老舗店と同じ様に「旨い 」ですね。

味玉がまるごと入ってチャーシューもしっかり乗っかってますし、金龍さんのよい所はトッピングができる事と麺の硬さもオーダーできるところですね。

入店して自販機で希望の品の食券を購入し、好きなテーブルに座って下さい。...

2022年10月12日...

こちらのお店もオープンして30年近くなります。 若い頃は深夜に訪れてラーメンとマンガ本で遅くまで居座ったものです。 なんとなく思い出して今回訪問しました。券売機にはなっていたもののマンガ本が一面並んでいるスタイルは変わっていませんでした。 今回は醤油トンコツをいただきました。 ラーメンもどんどんと値段が上がる中、590円とリーズナブルです。 カレーのセットも昔のままあり、結構美味しかった記憶があるのですが、流石に食べられそうも無く断念しました。 券売機で支払いして席に着いたらブサーを鳴らすと店員が注文を取りに来るという、他では見ない斬新な方法はちょっと戸惑いました。 醤油トンコツのラーメンは王道のようなラーメン...