らーめん上州亭 飾磨本店 — Restaurant in Himeji

甥っ子が息子をスノボーに連れて行ってくれると いうので、前夜から妹宅へ前のり 駅まで迎えに来てもらって みんなで晩御飯

ラーメン好きすぎる息子のリクエストで 甥っ子 次男くんおススメの中華屋さん ラーメン上州亭播磨本店へ 甥っ子たちは 名物⁉️ホルモンラーメン 当然 ちょっと、ちょうだ〜いとなる（笑） メチャうまでした 勇気出してこれにすればよかった 私と妹は仲良くニンニクラーメン（笑） こちらも負けずと旨い 息子は昨日ニンニク食べすぎたからと あっさりと醤油ラーメンにしたものの やっぱニンニクラーメン食べたいと 替え玉追加で私のラーメンを食べ それぞれ（笑）スタミナ丼、焼き飯、マーボー丼をそれぞれ つけて、どんだけー 当然、餃子も食べ...

誰の心にもある思い出の街中華の一つといった感じ。安定感を感じる雰囲気の店内。ホルモンラーメンを注文しました。ホルモンとキムチとタマネギ、モヤシを炒めたものが味噌ラーメンの上に乗っています。そこに焦がしニンニク油が。甘みと旨みを感じるスープでベースに豚骨があるのかまろみも感じます。ホルモンの脂は甘みが強く、味噌との相性はとても良いです。キムチの酸味は良いアクセントで、脂感をさっぱりとさせてくれます。ニンニク油は全体をまとめてくれており統一感を感じました。麺は細麺のストレート。味がしっかりしているのでしっかりと麺と楽しめます。他にも豚骨ラーメン、醤油ラーメン、ピリ辛味噌ラーメン、ニンニクラーメンなどなどあり、中華的なメ...

金曜日の21時頃に訪問、地元民ではないので日中はただ線路＆信号で渋滞するなんとも言えない道なので入店と言う発想は浮かびませんが、流石にこの時間なら、そのあたりを気にせず入店出来ました、店内は4人用テーブル×5とカウンターに13人程度の店内、メニューの裏表を見て、、、町中華ですね。下調べなしで天津飯セット、豚骨ちゃーしゅー麺に変更しての注文。 天津飯は醤油ベースの方で見た目より大きめ、美味しく頂きました、ラーメンに関しては、ラーメン店と言うより町中華のラーメンって感じです、チャーハンと酢豚の方が良かったのかな？ 黒マーっぽいにんにくの入った豚骨でしたが特別感は別にないのでご訪問の際は好きな...