南里飯店 — Restaurant in Himeji

【4年ぶり再訪問】 餃子とチャンポンをオーダー お爺さんまだ現役で厨房に。お元気そうで何より。 よく見ると三世代？が厨房に すげぇな 餃子が先に。皮薄く肉汁少なめ、てかない。 が、具のキャベツが粒粗めの食感シャキシャキで旨い。10個あるのにすぐ消える、何なら物足りない。これだけで完結なら30個はいける。

チャンポン麺、時間かかったからかレンゲが2個入ったサービス。来週節分だからか鬼の様な見た目にも。 醤油ベースのあっさり味…うんまぁ美味しいけど普通。でも今日は特別寒かったので非常に温まった。

また来よう、うん。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横に長い間取りの昔からっぽい街中華のお店。 素っ気ないけどぶっきらぼうでもないおばさんに通され、 中華丼と餃子をオーダー。 他の方も書かれている様に、私の様な労働者向けの濃い味、餃子はキャベツ多めのシャキシャキがいい感じで10個あってもペロリ。 厨房のお爺さんも結構腰曲がってるなーと思っても鍋振りはまだまだ元気一杯。 地元の方も頻繁に来られており、愛されてる店だなーちょ味...

土曜日のランチで13時過ぎに利用。 運良く待たずに座れましたが、後から来られた方は待っておられました。 餃子、焼き飯、ラーメンを2人で注文。 混んでたので少し待ちました。 また同時に同じメニューを作られているようで、後から入店された方のほうが先に運ばれることがあります。 まずは餃子がきました。400円越えなので高めと思いましたが、量をみて納得。 味も美味しく、具も粗みじんに切ってあり食感も気に入りました。 餃子を食べ終わる頃に焼き飯がきました。 薄めの色合い、量は多め。味はまずまず。パラパラではなく少しねっとりしてる感じです。 チャーハンではなく焼き飯という言葉がピッタリですね。 ウスターソースが合いそうでしたが、今回はかけずに完食。スープが付いていましたが中華スープというより和風な味に感じました。 因みにラーメンのスープとは違うようです。 ラーメンも見た目は濃いそうですが割とあっさりしていたとの事。 チャンポンを多くの方が注文されていたので次に行く機会があれば。 メニュー少なめ...

52歳の俺が、小学生の頃、祖父母が連れて行ってくれた店。35年ぶり、母親、嫁３人で行った。 どれも美味しいです。遠いので、月１か、数ヶ月1度しか行けないけど、小学生の頃と変わらず、ご年配の方が現役で営業されてる店。 嫁は、ここのチャンポン麺は、どの店より美味しい。 母親、餃子好き、１人前が10個、なかなか無いと、思います。中華どんぶりも、好きみたいです。 私は、餃子二人前(20個)と時に、中華どんぶりか？焼きめし❗これまた旨い。 基本的営業時間、書かれてる通りですが、イレギュラーで、時間短縮、休みあるので、ご確認を。 ひっきりなしに、持ち帰りの電話がかかります。すごい人気店。創業50年以上の老舗。 後継ぎおるんかなぁ？ いつまでも、営業。世代交代にこの先なるなら、今の味を伝承してほしいです。 姫路で、中華屋...