ラーメンセットBを頂きました。 ラーメン白と唐揚げとライスが付いて850円。 (ラーメン単品は700円)
ラーメンはそこそこ美味しかったです。 ただ残念ながらスープがかなり塩分強めです。 替玉するのを前提に濃い目に味付けされているのかな? と思えるくらいに塩辛いです。 (もしかしたら地域性かも知れませんが。。。)
出来たらスープの塩分はもう少し薄めにして、ラーメンだれを各テーブルに設置し、塩分が薄いと感じる人は後から足せるようにしておいて貰えると嬉しいですね。 足すことは出来ても引くことは出来ませんから。
今回は残念ながら塩辛過ぎてスープはほぼ飲めませんでした。
トロミも普通くらいが自分には丁度良かったかもです。 今回普通の一つ上の濃さにしたんですが少しくどかったので。
セットの唐揚げがとても良く、揚げたてジューシーで柔らかくてとても美味しく、唐揚げ専門店の物にも引けを取らないくらいの完璧な仕上がりでした。
大きめの塊のお肉は包丁で半分に切られて提供されており、中まで火が通っているかの確認をされている事が伺えました。 こう言うのは凄く嬉しいです。 火を通し過ぎた唐揚げは身がパサパサになり衣や表面は硬くなって味が落ちてしまい、逆に生で出したらそれこそ苦情になりかねませんからね。 こちらのお店はその中間の丁度いいラインを攻めた完璧な揚げ加減でした。 その唐揚げが3つとライスのセットで150円と言う安さです。
今回はラーメンの感想と言うよりも唐揚げとご飯がすごく美味しかった! と言う感想に近いです。
Bセット凄くオススメで...
Read more主な麺メニューは まるせんラーメン ・白 650円(元味の白) ・赤 750円(ピリ辛味の赤) ・黒 750円(にんにく香るマー油味の黒) ・チャーシューメン 850円 ・濃厚味噌チャンポン 800円 ・旨辛 博坦々麺 750円 ・野菜ラーメン...
Read moreたまたま行ったら周年記念で半額ぐらいになってたけど、あたしゃにゃ臭くて好きではない。
ちなみに白です。
高菜が発酵してるような味で無料でもいらない。
でも今週は安いからまた行こう。
三色制覇するぞ。
というわけで2回目。
今回は黒。
今回は臭くなくて普通に美味しかった。
焦がしチャーシュー丼も頼んだけど美味しかったー。
角切りのチャーシューがいいね。
けどさすがに食い過ぎでしんどい。
あっ、今回の高菜は美味しかった。
前回のは何故あんなに発酵するほど放置されてるものを出してきたのか残念。
そして3回目。
今回は赤。
今回はちょっと臭い。
けどまぁまぁ及第点。
あと半チャーハン。
普通に美味しかった。
けど今回もさすがに食い過ぎ。
それにしてもあんまり食えなくなったのは年なのか…
んまぁ三色制覇したの...
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