メルシーベーカリー — Restaurant in Hirakata

焼き菓子に凝ってみたり、休業が多く営業日カレンダー通りではなかったり(質問を見ていただければ明白です。笑)、狭い店内の半分近くを占めるイートインを設置したり、最近迷走中のようです。 店主は何か事情があるのか、出勤の行き帰りに寄れない時間帯の営業や基本日曜休業のため、私のようなフルタイムの勤め人は購入できる機会がほとんどありません。 あえて言いますが、「これ売っちゃダメでしょう?」なレベルの失敗作をうっかり引くこともあります(笑)。 今や「気まぐれ奥様の趣味のパン屋さん」といった感じでしょうか。本来美味しいだけに残念な点が目立ちます。 ファンとしては開業当初に戻って頑張っ...

小さくて雰囲気のあるパン屋さん。 どのパンもお手頃価格で、美味しい。 特にパンの生地が美味しいと思う。 地域的にか数は少ないが、この当たりで手作りパンを買えるとこは少ないから私にとって貴重なパン屋♥

食パンも人気で、持つとズッシリと重たい。生で食べるとふんわり、しっとり、焼くと表面はパリパリ中はしっとりモチモチ‼

あと個人的に、ガトーショコラもたまに置いてあり、安くて美味しい!

近所にこんなパ...

私の住んでいる付近にパン屋さんが少なく、ネットで探して行きました。 目的はバケットです。昨日12/22は通常価格ではなく180円と超お安い値段でラッキーでした。 味は美味しいかったのですが、硬さが私の好みと少し違って柔らかかった。(外側がパリッとして硬いのが良かったけど) 調理して食するには...