オープン初日に行きました。ターコイズブルーの壁がとても素敵なお店でした✨ コーヒーに詳しくないので、とりあえずお店オススメの中から、午後のブレンドを購入して飲みました。これからいろいろ、焙煎所所長さんに教えてもらいながら、試してみたいです! 焙煎中に、無料でいただけるコーヒーを淹れてくださっている様子を、ずっと食い入るように見させてもらったのですが笑、あんなに泡が膨らむものなのかと、淹れ方にもコツがあるんだとは思いますが、焙煎したてのフレッシュさに驚きました。 コーヒー初心者でも、コーヒーに詳しい方でも、どちらであっても楽し...
Read moreドリップした時の膨らみに感動。ブルーが目を引くお店。扉を開けるとコーヒーのいい香り。オーナーさんも素敵な笑顔です。少し離れますがマキノパーキングに駐車場もあります。毎月の季節をテーマにしたブレンドが楽しみです。
午前のブレンド、午後のブレンド、季節のブレンドがあり、他にもコスタリカなど個別の銘柄が何種類もある。焙煎度合も自分で決められます。事前にLINEで連絡しておくと、焙煎の待ち時間なく受け取れます。
月始めに買い...
Read more単品で26種類の生豆があり、都度、購入したい品種を好きな焙煎度合いで買えます。
また、焙煎豆を購入するお客さんには炒り上がるまでの待ち時間で、店内メニューの『ワタスキ朝のブレンド、午後のブレンド、アイスコーヒー、今月のオススメ』を無料で1杯頂けます。
やはり焙煎豆は出来立ての炒り上がり直後が1番美味しいですね、ペーパードリップでは豆(粉)の膨ら...
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