米粉シフォンケーキMEGUMI — Restaurant in Hirakata

京都市から1BOXで訪問。 店舗周囲・その又近隣の道路が狭小幅多く、迷子になると進路方向変換難しい状況があります。軽自動車ぐらいでしたら、方向転換は出来そうです。 同乗者がいるときは、線路を超えてすぐにお寺の駐車場があるので、そちらでの待機が便利かも知れません。

お店は開店直後にお邪魔しました。

【冷蔵のシフォン】６種がありましたので、興味から全種類ゲットしました。 プレーン・黒糖きなこ・小豆チーズ・よもぎチョコ・ココア・チョコ

他に【冷凍のシフォン】は、ボードの中に書いてある分あるとのことでしたので、その中から レモン・ゆず を選びました。

甘さは私の中で丁度良いくらいでしたので、かなり薄め設定になっていると感じました。 ふわふわ感もかなりいい感じ。 口溶けは好みからするともうひとつな感じでした。 全体的にはかなり上質なシフォンケーキに感じました。

美味しいので、もっと利便性が改善されるといいなとかんじました。

ご...

Googleマップで見つけてずっと気になってましたが、 仕事の都合となかなか合わずようやく行けました。 もうめちゃくちゃおいしい！ コンビニスイーツのくどい甘さがどうしても苦手で、かといって自然派スイーツみたいなのも食べた気しなくて なかなか好きなものと出会えなかったのですが、 甘さ控えめなのに食べ応えあって、でも軽くて、紅茶やチーズの風味も良くて、なによりふわっふわしゅわしゅわもっちりで最高です。 生クリームもすごく好みの甘さでした。 味覚が繊細な兄も珍しくうまいと言ってました。 小麦粉が好きなんですが軽いアレルギーがあるのであまりたくさん摂らないようにしてるので小麦粉不使用はすごく嬉しい。 お昼に買って冷蔵庫保存して、食べるのが朝方になってしまいましたがふわっふわでした。また行きます。

メレンゲクッキーのゆずチョコもおいしくてもう半分以上食べちゃいました。 ホワイトチョコ苦手なのにこれはめちゃ...

ずっと行きたくて本日やっと伺いました。 Googleマップで見つけてインスタでずっと見ていてのですが、インスタの文面通りのお人柄でとても素敵なオーナーさまでした。 最近シフォンケーキ作りにはまっており、色々質問してしまったのですが、素人の私にまでそんなこと教えて頂けるんですか？！と有料級のお話が聞けて嬉しかったです。 チョコバナナ、アールグレイ、抹茶、ほうじ茶、ココアを購入しました。帰り道に我慢できずチョコバナナを頂いちゃいましたが、バナナも濃厚でチョコチップの食感も最高でした(^^) 明日のティータイムにお気に入りの紅茶とあわせて頂くのが今から楽しみです(^^) また新しいフレーバー楽しみにしております！(とてもお忙しいとは思いますがインスタ頻繁にチェックして販売...