Marugen Ramen — Restaurant in Hirakata

Good ramen! Price was a little expensive? Basic lunch was about ¥900 and included ramen plus either Kaarage or gyoza and rice. But it was too oily for me.

They have flavors of broth you can upgrade to, and you can also upgrade to “less sugar” noodles ( which was half price during lunch when I went)

Standard shoyu ramen came with half a soft boiled egg, chashu meat, bamboo shoots, green onion and a sheet of Nori. Which I thought was good.

Extra noodles were ¥100 per bowl.

The toppings at the table weren’t special, dry fried garlic, some spicy sauce, maybe kimchi? (It didn’t look good, so I didn’t try)

But the best part was the VERY REFRESHING pitcher of green tea.

You could also get a soft ice cream for ¥100 with lunch.

Nice parking, clean and separated booths and fast. I enjoyed the meal, but the oil made me a...

本日は枚方までラーメン巡り 「丸源ラーメン 枚方店」さんに来店✨ チェーン店の中でも昔から好きなお店☺️✨ 急に無性に食べたくなるお味なのでやってきました！ 休日20時過ぎに来店しましたがまさかの待ちが！ 123席あるのに見事に満卓なのに驚き✨ ただ回転早くて5分後には入店しました✨

ここにきたら「熟成醤油肉そば」一択なのです✨

そんなみんな大好き「肉そば」紹介します☺️✨

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.08(口コミ件数105人)※2024/08/10現在

休日 20:09 店到着・入店(待ち2組・満卓) 20:14 入店・注文✨ 20:20 着丼✨ 20:40 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

鶏ガラと香味野菜を使用したスープにうるめ干し・ ムロ節・さば節を使用して手鍋で調理しており 乳化させるために豚背脂・鶏脂・豚腹脂で 香り付けにニンニクも入っているスープにカエシは 千葉県・岡山県・小豆島産の醤油をブレンドし 鶏・豚・香味野菜など20種類の食材を使用して 15日間熟成したカエシで仕上げたスープ☺️✨ 上には柚子胡椒おろしも乗っています✨

一口啜るとどこか懐かしく醤油の香りが際立つ 優しいスープです✨ おろしを崩して味変したり後半はお酢を投入して さっぱりといただくのもいい感じ☺️✨

□□□ 麺...

枚方市

1号線沿いにあるラーメン屋さん

肉そばが結構どストライクで結構な頻度で食べに来てます🎵 私の中ではラーメン店ではベスト3に入ります。

10時半開店で11時に着いた時点で週末なら結構広めの駐車場なのに満車になる人気店

店に入るといらっしゃいませ〜って店内至る所から元気な声が響きます ここの店員さんはみんな元気があっていつ行っても気持ちいいです。

注文はタブレットから 大体野菜たっぷりの肉そば頼む事が多いですがたまに期間限定にもチャレンジします。

直近では辛肉そばを初めて頼んでみたけど美味しかったぁ〜🎵 辛いけどその辛さがアクセントになっててめちゃくちゃ好きな味でした🎵 夏場に食べたら汗だくになりそうだけどリピ決定〜

一緒に行った母が食べてた味噌ラーメンも一見凄く濃い味なのか？って思ったけど濃い事は無く麺は太麺でスープが良く絡み美味しかったです 野菜たっぷりにしたらなかなか麺に辿り着かないわぁ〜って言いながら食べてました（笑） 磯海苔塩ラーメンは見た目も味もあっさりすっきり 麺は細めでスルスル〜って食べれる感じ しょっ辛く無くて上品な味でした！

期間限定の五目そばは色んな野菜がたっぷり 夏に食べたつけ麺は付けダレが酸味がありとっても爽やかな風味

サイドメニューの餃子やおいしい唐揚げなんかも美味しい〜 ただ鉄板チャーハンは上に乗ってるツナが特長だと思うけどツナ無い方が良いです〜

まぁ結局は肉そばがやっぱ1番好きかな🎵 醤油ベースのスープに野菜たっぷりに旨味のある豚肉に柚子こしょうおろしもベストマッチ 何回食べても全く飽きない美味しさです。

こないだ相方が福袋買って500✖️2のクーポン2枚貰ったので後1枚残ってるので近々また食べに行きます🎵

しかし… 前はテーブルに無料で置いてた野沢菜醬(ジャン)が50円と有料になっちゃ...