Sushiro - Hirakata Shodai — Restaurant in Hirakata

2016/11/28 来店　★５から★１に変更します。 先週も来ましたが、会計の後店長変わったことに気づく。そして腑に落ちなかった事に今日気づいた。 たま～にしか来ないとかやったらこんなもんかと思うやろうけど、今日のマグロの唐揚げには値段そのままで量が半分になってる～。 で、ポテトも先週少ないなぁ～って思ってて、途中で誰か摘まみ食い？って思うほど少なかった。 まるで食べさしのように。 店員さんに聞いたら、量が減ったとの回答が。じゃあ～写真差し替えてください。

今まで寿司行くならネタの大きさとか味とかでスシローに毎週行ってたけど、今日は遅い時間ならネタの芯は半解凍やし、子供はロール頼んだのに、めっちゃ冷たいって言うし、量だけじゃなくて提供の質が落ちたのでしょうか？

しばらくはよっぽどでないと行かないと思います。 評価は★５から★１に変更です。

皆さんも以前のネタのボリューム感と食べ比べてください。

後、ラーメンはラーメ屋がおいしいし、 コーヒーは挽きたてじゃなくて、 焙煎仕立てでないと意味が無いです。

コーヒー豆はお米と同じ植物の種です。

ご飯は炊きたてがおいしいなら、 コーヒーも焼きたて焙煎仕立てでしょ。

お米取り扱う寿司屋が、いつ焙煎したかわからんコーヒー豆を挽きたてでって事は、もしかしたらスシローのご飯も実は今日のネタのように冷凍保存だったのでしょうか。

それにコーヒー豆はお米よりも厳しい国ごとのランクがあるので「４種のブレンド」言うより、 生豆の鮮度・品質ですよ。 ブレンドはコスト削減、くず豆混ぜて売り上げあげるので消費者目線ではないと思います。 コーヒーの酸化はりんごの切り口と同じだから。 食品栄養学上の賞味期限は焙煎後７日間です。 だから飲みやすく中和させるために、砂糖ミルク(植物油)入れる嗜好品のコーヒー出してるのかなぁ。

信頼してただけに今回の来店はショックでした。

2016/09/27...

回転寿司は好きではないが、あまり食欲ないし作る時間もなかったから久々にここに来た。

何か、上がる階段から汚いよね。 入り口も何か汚いし、テーブルも汚れてて拭いてたらそれに気付いて案内の店員が拭いてたけど。 セルフレジとかで人を使わないようにしてる意味ある？ そういう衛生面とかきちんとされた方がよろしいのでは？

まあ、以前にお湯の出る蛇口を除けばめっちゃ汚くて本社に苦情を入れ、返信があってその時は改善したようだが、結局はその時だけだよね。

経営者は日本人なの？

元々、味とか品質とか言ってられる所ではないと理解しているが、何とまあ！！ しゃりも一段と小さく、ねたもカピカピで小さいの何の！！ ショボいのが更にショボくなっていて、これはもういよいよ来る事は無いなと思った。

何が楽しくてこんな所に行くのか。 安いからか？ 客層見てもまあそうだろうが、でもさすがにここまでショボくなったら消費者馬鹿にしてるとしけ思えない。

100円で無くてもいいから、もっと食えるもん出せよって思う。

100円に拘り続けたらもう内容は悪くなるしかないじゃない。

本当、最悪✖︎

いくら安いからってさ、もうホンマに味とか品質とかまでわからない人たちが多すぎません？

日本頑張ろう。 日本人て、元々はそんな貧し...

テイクアウトで利用しました。 急遽決めたため事前注文せず店頭に伺ったのですが、店内に入っても店員の方は見て見ぬふり。声をかけてくれる人もいなければ、注文用紙などもなく、仕方なく椅子に座ってネット注文をしました。

注文時に「30分後に出来上がり」と表示されていたのでそのまま待ちましたが、時間になっても出来上がらず、結局さらに15分遅れて商品を受け取りました。30分以上待っている客がいれば声をかけるのが普通では？と思いつつも、ホールスタッフは暇そうに歩き回るだけで、厨房は忙しいのかもしれない…と自分に言い聞かせながらイライラを抑えて受け取りました。

自宅まで5分ほど。すぐに開けて食べましたが、本当に作りたて？と疑いたくなる内容でした。特に天ぷらは、まるで昼間に揚げたものを出されたかのように油が回ってギトギト。食べてみるとしなしなで、油の雑味で舌が痺れるような感覚がありました。二度揚げしたのか、油の温度管理が悪かったのかは分かりませんが、とても「天ぷら」と呼べるものではありませんでした。

以前は、どこの店舗でもある程度の品質が保たれており安心して利用できるお店だと思っていましたが、変わってしまっ...