Trattoria libero KOTARO — Restaurant in Hirakata

フィレステーキ4,400円のコース 今回は、お付き合いさせていただいている 社長様ご夫妻との会食で伺わせていただきました。 一皿目　前菜盛合わせ ピリ辛のサラミソーセージ❓がアクセントで 全体の食材と味のバランスが良く、次のお皿への期待が高まる一品でした。 ２皿目　ポルチーニのラガーネ 香り高いポルチーニ茸と平打ち麺のモチモチパスタ、味付けも絶妙。 ここでパン登場🍞 ふわふわのフォカッチャ❓ 料理を邪魔しない美味しいパン。お皿ソースを 残さずいただきました。 ３皿目　渡り蟹のフリッジアラアータ❓ 芳醇な渡り蟹のほぐし味とピリ辛のトマトソースがフリッジショートパスタによく絡んだ一品。 ４皿目　メイン　フィレステーキの夏野菜グリル 苦味甘味のある野菜のグリルとフィレステーキ 野菜がメインでもおかしくない絶妙な味付けとグリル調理された一品。 5皿目　デザート　3種のジェラートと2種のケーキ 抹茶、柑橘系、ミルクジェラートのキーウィ添え ブラウニー（洋酒効いてた💦） クレマカタラーナ（ブリュレのプリン❓） エスプレッソ デザートも美味しく頂きました🙏

コース全体 素材と食材の味付け調理が、大変美味しくて 感動しました‼️ まさしくプロの技に圧倒されました。 社長ご夫妻も大変満足しておられ、お伺いして良かったです。 シェフ、美味しかったで...

こちらは、27年間続く地域に根ざした 地元民に愛される老舗🏠です🎶 私の友人👩🏻(元地元民)いわく、 「枚方でいちばん美味しいイタリアン🇮🇹😋」 とのことだったので、かなり楽しみにしての お伺いです🙋

店内は、明るく清潔感のある雰囲気で、 全️12席のテーブル席が並びます✨ イタリアの地図に、ワインボトル等、 オシャレなディスプレイが並び、 カラフルな内装はこだわりも感じます💫

お店の常連さんが頼まれるという 前菜・パスタ🍝・メインのお肉🥩・ パン🍞・デザートにドリンク☕まで 付いたお任せコースをいただきました。

～お任せコース(7,000円(税込))～ ✅前菜の盛合せ𓌉◯𓇋 ・鮭とほうれん草とさつまいものゼリー寄せ🍠 ・イタリアの白カビチーズ🧀 ・ソフトサラミ🥩 ・ぶりカルパッチョ🐟 ・24年熟成のスペイン産の生ハム🐷 ✅渡り蟹のパスタ🍝 ✅ほうれん草のニョッキとゼッポリーネのゴルゴンゾーラソース ✅漢方牛ワイン煮🍷ベイクドオニオン添え🧅 ✅牛フィレ肉のソテー🥩 ～ローズマリー風味・白ワインソース フォアグラ添え～ ✅フォカッチャ🍞 ✅ドルチェミスト🍰🍮 ✅食後の飲み物☕

美味しいイタリア料理🇮🇹を良い雰囲気の中、 楽しめるお店🏠でした😋 私の友人👩🏻(元地元民)が 「枚方でいちばん美味しいイタリアン🇮🇹」 ...

渡蟹のスパゲティめちゃくちゃおいしい。 本当にめちゃくちゃおいしい。 他のパスタもめちゃくちゃおいしい。 きっと他のメニューも全部おいしいんだろうなーー。

ランチでしか行ったことないですがコスパめちゃくちゃ良いです。 お腹いっぱい食べられるしめちゃくちゃおいしいし。満足度満点です。 ディナーは行ったことがないのでまたディナーでも行きたいなと思っています。

一人のお客さんもいてますし 一人でも気にせず入りやすいお店だと思います。 スタッフさんもいい人です！！

どうしてもここのパスタが食べたくなって コロナが流行ってちょっと経ったときにテイクアウトでパスタを頼みました。 今もテイクアウトできるかわかりませんが テイクアウトの渡蟹のスパゲティも最高でした！！ オーナーさんからどこでテイクアウトができることを知りました？？と嬉しそうに質問してくださり、その当時の店内にはお客さんが誰もいなかったのですがコロナに負けず頑張って欲しいです！！ 少し前に伺わせてもらったときは他にお客さんが何組も入っていましたし、そんな心配も必要なさそう。

住宅街にこんなちゃんとした素敵なお店があるのはすごく良いことだと思う。 もっともっと長く続けて欲しいです。 わざわざ梅田や難波、京都にでなくてもめちゃくちゃおいしいイタ...