Seafood Izakaya Sakanaya Dojo - Hirosaki Station Front — Restaurant in Hirosaki

今回再度来訪したので追記

料理の味は以前より 塩分が抑えられて かなり良くなっていた 気がします。 ただ刺身系の下処理が 雑すぎる・・・ 〆鯖の刺し身を注文したが 骨がかなり残っていて 安心して食べられない 状態だった。 他の刺し身も同様だった。

後は店内にどこかのグループの オバハンの高笑いが 大音量で響き渡っていて とてもじゃないが ゆっくりとは過ごせない。

店員サン達の愛想は とても良かったので その点は素晴らしかった だけに店内の煩さが残念。 あと客たちがタバコを 吸うのに店の真ん前の 入口を占拠しているので 入るときに著しく邪魔。 営業妨害レベル。 まぁこのあたりは 客の民度や県民性の 問題なのかも？ 店側も注意書きを した方が良いと思う。

刺身はまあまあ美味しい。 しかしその他はあまり・・

何にしても流石青森、 味がとにかくしょっぱい。 何を食べてもしょっぱい。 日本でも有数の短命県だけはある 焼き鳥のタレもかなり しょっ...

県内在住者ですが、県外在住の友人と弘前市に宿泊する機会がありましたのでこちらの店舗を利用させていただきました。 感染対策をしっかりとされていたので安心して利用する事が出来てとても良かったです。 先に食事をしてからお酒をお願いしますと要望しましたらお茶を出していだだいたのはとても嬉しかったです。 マグロの煮付けや鯖棒寿司などはおいしく、貝焼き味噌にご飯を入れて食べれたのも良かったですし、つゆ焼きそばや県内の酒屋さんにもあまり置いていないような下北や津軽の日本酒をいただけたので、友人に喜ばれてとても良かったです。 ちょっと残念な所はチェーン店なので仕方がないかとは思いますが、青森県外のものも多く津軽地域の特色を生かした料理はそこまで多くなく、青森県内の物を使用した料理がもっとあれば良かったですし、最初にお食事を注文したからなのか、お通しが1つしか出てこずお通し代を2人分伝票に乗...

出張で宿泊施設から近い居酒屋を探してこちらに訪問しました。事前に電話してから訪問したためすんなり入店することができました。

駐車場はありません。喫煙は外です。 QR決済にも対応しています。 店内は広く、半個室のため1人でもいきやすい雰囲気です。また店員さんの対応もよいです。

さすが！まぐろがとても美味しい。 ドライアイスつきの演出も嬉しい。

お値段も高くなく青森の料理を満喫できる居酒屋さんです。あとお通しが美味しかったです。 また来たい！

———-更新———- 久しぶりに予約できて楽しみにしてきたけど ちょっと残念だったので口コミ更新。

お通しのあん肝は臭みあり。 だし巻き卵はすごく硬い。 まぐろも冷凍してました感。 料理人の人変わった？というほどでした。

受付の店員さんは素敵な対応なんだけど しばらく予約できなくて期待してた分残念。

今後の利用は控...