中華料理 一味 — Restaurant in Hiroshima

【究極】揚げ焼そば 【究極】マスターと奥さま 【究極】優しさとおもてなし

ベビースターラーメンが好きで、バリバリの揚げ焼きそばが好きで、アツアツのあんかけが好きで、最後まであんがドロドロで途中からサラサラしてこないのが好きなみなさまへお知らせしま〜す!

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お昼もやってるんですね！一味さん

一味さんとは、30年前に 先輩方と座敷を利用させていただいたのが 出会いです。

その頃の自分には、ラーメンがそれまで食べた中で一番の美味しさでした⭐️

その後、何度か通いました。100キロ離れた 寒冷地からも 雪の中をまっしぐらに(笑) その当時、ここのラーメンのスープは中毒性がある様に、自分を引き付けてました🎵 今でも その香りが思い出されます☆

ホールの若大将が気さくな方で、いい雰囲気のお店でした。

水餃子を食べたものも一味さんが初めてで、ラーメンと同じスープをヒタヒタに。 ラーメンと同時に頼むときは…ちょっと…と思いました 笑 (^-^;

その後 水餃子を幾度か、スープ少なめのお店や、スープのないお店も利用しましたが、 水餃子を食べる度に、あの頃の一味さんを思い出します✨

最近は 近くても中々 千田町に夜に行かないので、ご無沙汰ですが、お元気ですか？今度 お伺いします！🍜

昔は...

【2020/11/01】来店

読み方は「いちあじ」です。

こちらの店もクチコミ評価が高いということなのでおじゃましました。

日曜日の昼過ぎということもあり来店即着席がなかなか困難という印象がありましたが意外にもそういうことはありませんでした。

逆にもしかしたら平日の昼間の方が多いかもしれません。

店員さんはてきぱきと動いていました。

当たり前ではありますがこの点は評価に値します。

開店から閉店まで通しで営業しているので混雑を避けて時差で利用したい方にとっては助かるでしょうね。

自前の駐車場がないので私はコインパーキングを利用しました。

ちなみに近隣には以前マダムジョイだったマックスバリュ千田店や広島電鉄本社があります。

来店最初ということねなので中華丼と焼きそばを食べましたが、味の方は他店に勝るとも劣らぬくらいに美味しかったです。

メニューが豊富なので次回も行こうと思います。

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