香港夜市｜ジ・アウトレット広島店 — Restaurant in Hiroshima

最初はGoogleマップの平均点が高かったものの、半信半疑？という感じで入ったのですが、美味さに面食らいました！

久しぶりにジアウトレット広島に来たところ、以前焼肉屋だった場所に新しい店がオープンしていた こちらで評価を見ると、平均点が結構高い 低い評価もあったのが若干気になったが思い切って入店 家族で肉ワンタンメンとミニ丼のセットを3つ注文(最初というのもあり、怖くて冒険できなかった) しばらくして、ミニ丼から運ばれてきた。 ルーローハン、レアチャーシュー丼、麻婆丼 パッと見て少しサイズが小さいかなと感じた

そして肉ワンタンメンが到着 醤油味の綺麗なスープに、ワンタンがたっぷり乗っている

まずスープを飲んでみる 他の口コミにもあったが、やや塩味は薄めか そう思いながら麺を啜ると、、、 スープを単独で飲んだ時よりも、スープの風味が立って香りが広がる 表面に浮いた油かな？ 動物系の旨味が詰まった香りで、本当に美味い 塩味は確かに薄めだと思うが、しかし香りと旨味がしっかりとあるので、味が薄いとは感じなかった スープの旨みが、あまり日本では馴染みのない感じの味で、なんの味か分からない。けれどもハッキリと美味い！

そしてたっぷりと乗せられたワンタン ワンタン食べる用の短いレンゲのようなものが最初に配られていたのですが、ワンタンメンはラーメン用のレンゲで食べても問題なさそうです まずワンタンは、皮がもっちりとツルツルの両方を備えており、とてもいい感じ！ 肉は確かに粗挽きで存在感あり、味も良し 酢醤油は深みが増す感じ、味噌ダレは甘くてピリ辛、どちらも最高でした！ よりディープな世界がありそうな「玉ねぎ甘酢漬け」と、「中国酢とラー油」までは辿りつきませんでしたが、満足感は十分！

ミニ丼はどれもやっつけな感じがなく美味かったですが、ルーローハンの八角(?)の香りに包まれる感じ、良かったです。日本のご飯やおかずって、あまり甘い香りのものってないと思うんですが、一口食べると甘い感じに包まれます。しかし嫌な感じではなく、なんだかホッコリしてしまうようなお味でした。 ただ、やはり量が少なめなので、子供にシェアする目的等なら、ミニ丼セット3つよりも、ワンタンメンを4つでも良いなと思いました

「ショッピングモールの中にあるお店」という先入観から、あまり本格的な味は期待していませんでしたが、普段の食事や、町中華では味わえないような、(本格的な、と言いたいですが本場を知らないので)そんなお味でした

小学生の子供は、店の雰囲気も楽しんでいました。

個人的には、ジアウトレットに来た時にヘビロテ確定、...

I’ve never been to Taiwan, so I’m not sure if ther4 hundun mian like is authentic, but the atmosphere here feels like I’m there, and the wonton noodles are definitely...

お店の外観が華やかでおもわず立ち止まってしまいます。 ジャッキー・チェン好きな私は映画「酔拳」の食事シーンを思い起こしながら入店しました。 映画のように「食白懲嚴」の張り紙はさすがにありません、店員さんの応対は笑顔でとても良かったです。 ＯＰＥＮ記念の肉ワンタン麺と魯肉飯のセットを注文、魯肉飯は香辛料でしょうか独特の風味があって美味しかったです。 ワンタンはいろんな食べ方が推奨されていました、試してみましたが私は単純にスープと一緒に食べるのが好みでした。 スープもあっさりして美味しかったです、あとやかんに入った冷えたウーロン茶とてもおいしかったです。 お子様セットもありました、ワンタン麺セット税抜き630円、天津飯セット税抜き530円、いずれもジュースとマンゴープリンか杏仁豆腐がつくようです。 私が唯一残念に思ったのが杏仁豆腐です。 以前神奈川に住んでいた時に揚州商人で食べた杏仁豆腐がとても美味しかったのでそのようなものを想像していました、実際はいわゆる四角い寒天のような触感のタイプでした。 口の中でとろけてコクのあるタイプの杏仁豆腐を食べたいなぁ。。（ひとり言） 今後に期待...