Calvish Hiroshima Tomochuo — Restaurant in Hiroshima

今回、利用した上で気になったというか不快だった問題点が4点あります。

①提供時間が圧倒的に遅い。 これは、本当に酷い。 今まで(他店の)食べ放題の店を利用してきましたが、この店はダントツで提供時間が遅い。 提供は遅いし、店員の方に「商品がいつ来るのか？」と確認を要求しても、その後は何の返答もなし。商品の提供もなし。 あまりにも来ないので、何度か確認すると不機嫌な態度での提供。 食べ放題の店において提供時間が遅いというのは致命的な問題ではと思います。

②店員さんが空き皿などをいつまでも下げない。 これも気配りの問題と思いますが、通路側に空き皿やコップが並んでるにも関わらず素通りしていくのはどうかと思います。 何かを提供しているのなら理解もできますが、提供後に回収して戻るなどの配慮が何故できないのか不思議で仕方ない。 特に酷いのが、席に商品を持ってきて、空になったにも関わらず、空き皿やコップをフル無視で戻る店員の方がいたのは驚愕です。 アルバイトだから仕事をなめているのか知りませんが、従業員への指導方法などを改めた方が良いのではと思います。

③熱燗などの温度が異常 これも、温める時間を決めれば問題ない話と思うのですが、熱燗などの温度が熱すぎる。 微妙な温度差ではなく、沸騰してたんじゃないかと思うレベルで熱すぎる。 何回か頼み直してみましたが、飲めたもんじゃなかった。(提供をやめるか、温める時間を見直された方がよろしい。)

④電話で予約する際の配慮不足 電話で予約した際に、昼の閉店が「15時00分(ラストオーダー...

品数が多くお値段もリーズナブル、 良質なお肉はもちろん、お寿司も食べ放題と魅力的だったので 親の誕生日のお祝いとして昨日 初来店しましたが、もう来ることはないと思う…それくらい酷かったです。

まず注文してから品物が来るのに時間が掛かりすぎです。 時間制限付き食べ放題のお店で20分以上経っても来ないのはアウト。 店員さんに催促してようやく来るというやり取りが何回も続きましたし、最初に注文したものが終わり頃に来るということもありました。 揚げ物も｢え？これいつ揚げたもの？(笑)｣て言う程冷めきった状態で来て最悪。

席数に対しての人員の少なさ、配置や動きの悪さが目立ちました。 例えばですが、1～5番テーブルはAさん担当、6〜10番テーブル担当はBさん担当と、エリア分けされてはどうでしょうか？ 店長さんは全エリアの様子見ながらヘルプに入るとか、指示を出すとかをして…… 又...

美豚コース1,958円(制限時間100分、LO30分前)を堪能。

⭕タン×5 豚タン。あっさりとして食べやすい。 ⭕炙りカルビ×5 網に引っ付きやすいため炒める感じで焼くといい。脂が乗って美味しい。 ⭕サムギョプサル×2 豚肉を食べるならこれ。同じ系列のすすめ！ヴァイキングの豚はトントロ以外はちょっとお話にならないが、こちらは美味しい。 ⭕もち豚 赤身が多く、食べやすい。 ⭕小腸 プルプルのホルモン。安いところのホルモンはゴムのような味がするが、ここのは美味しかった。 ⭕ポテチガッコ×2 ポテトサラダにいぶりがっこ(漬物)が入っており、上に温泉卵が乗ったもの。卵も臭くなく、味も濃くないので食べやすい。ただし、1つで2人前くらいの分量があるので注意。 ⭕いか×3(6貫) すたみな太郎さんのお寿司は食べられたものではないが、ここは回転寿司レベル。柔らかい剣先イカ。 ⭕たこ×2(4貫) タコなんて高いのによくやってる。歯ごたえは無いがそこそこ。 ⭕金華さば(2貫) 普通のしめ鯖。青臭さはあまり無く美味しい。 ⭕げそ(2貫) 美味しいげそ。焼いても美味しい。 ⭕玉子(2貫) 甘くて子どもが好きそうなお味。間に海苔が挟んである。 ⭕ガリ 一皿だったが結構な量があり、食べきれず。 ⭕焼きキャベツ×2 生のキャベツ。そのまま食べても美味しい。 ⭕ねぎポンタン 茹でた豚タンにポン酢をかけ、葱をかけたもの。酒に合いそうだが、豚タンの臭みが少しあり、個人的には微妙だった。 ⭕杏仁豆腐 お隣さんの紙パックスイーツ？ 普通の杏仁豆腐。クコの実(赤いやつ)は無し。 ⭕北海道ソフトクリーム 少しエアが入っているが、濃厚なソフトクリームです。

すみません。頼みすぎました。ガリ以外は残していませんので、ご容...