Chambord — Restaurant in Hiroshima

敢えて辛口評価を書きます。タンシチューを頼んだが食べてみたら冷たかった。煮込んで柔らかくなったタンを冷凍したものを赤ワイン入りの水で温めなおしデミソースを入れ軽く煮込むのだろうが火入れが甘かったのだろう。これではダメですな‼️帰りにバイトの子にコックさんに冷たかったよって必ず言ってねって言って帰ったけど言ったかどうだか？メニューも昔のままの洋食屋で何でもエビフライ付きで進化がかんじられないし、だいたい洋食皿に汁茶碗で味噌汁なんてどう考えてもおかしいでしょ^_^。昔はこんな洋食屋ばかりだったが今はこんなレトロが流行るのかな？私が中学生の頃授業終わりに珈琲を飲みに行ってたけどあの頃は客がいなかったけどなー。みんなInstagramやTVに踊らされてまともな評価ができないのよね。でも移り変わりの激しい飲食店でここまで長くやってるってある意...

舟入にある大好きなまちの洋食屋さん。 海老フライ、ハンバーグなど誰もが好きな洋食の定番を、味をレベルを考えるとリーズナブルな価格で提供する、地元の人に愛されるお店です。 周りにファミレスが乱立している立地にも関わらず、昼間は満席当たり前。

ランチタイムは全て1100円。10種類から選びます。 もちろん、わたしは「海老フライとハンバーグランチ」をオーダー。

海老は大ぶりで、外サク中プリの最高の火の入れ加減。さらには特製のタルタルソース☀️これをいただくために海老を食べてると錯覚するほどに美味いです😍 ハンバーグは肉汁溢れるジューシーな仕上がり。さらにはお店特製のデミグラスソースがベストマッチ👍 いただいた後の余韻をずっと楽しめる奥深いソースに感服です。

日常を彩ってくれる素晴らしいまちの洋食屋さん...

ずーっと行ってみたいと思っていたシャンボールさん。 たまたま本日急遽、伺えることになりました。 平日の13時を過ぎていたせいか、店内には若干余裕があったようで、すぐに通していただけました。 テレビで拝見していたよりも、広々していて落ち着いた雰囲気、既に好印象でした。

注文したシーフードミックスフライのランチは、エビ、白身魚、帆立貝、クリームコロッケのラインナップで、どれもとても美味しかったです。タルタルソースもたっぷり、大満足でした。

全部お箸でいただけたので、ナイフとフォークをお持ちいただいて申し訳なかったです。

最後に温かいお茶を出してくださいました。 おもてなしの気持ちを感じて嬉しかったです。 そういえば、と食後に決まって熱いお茶を欲しがる私の高齢の母を思い出し、今度連れてき...