Dolcucci — Restaurant in Hiroshima

公園通りを引き立てる、大芝地域 大歓迎のお店☆ オーナーご夫婦の飾らない対応がすてきな、小ぢんまりのイタリアン。 入口の大きな音は お約束♪ 本格派の味を、ランチBOXやお惣菜で、テイクアウトも可能です。

お車 駐車は２台。車道・歩道に面しているため、出入りの際は よく気を付けてください。

各種キャッシュレスに対応も、 クレジットカードは使えません。

～～～～～～ 入り口を改装され、ドアになりました🚪 出入りの度の音、お客様や中で食事の時に、気にならなくなりましたね♪

壁が増えた分、前の様に、中の様子が伺えず、採光も減り、中からも明るい🌳公園が見通せなくなった印象ですが… お食事に影響はありません🍽️

クレジットカードは、今も対応されてません。

～～～～～～～ 2020年コロナ禍、かなりの緊張感がありした。 冬至、マスクが品薄となり、薬局やスーパーで購入できないほどでしたが、 こちら🍝店頭では 個包装をバラして、 一枚1000円で販売されていました。 貴重なマスク、困った人には有り難かったかも知れませんが、 私が、このお店に求めるものは 素晴らしい美味しいイタリア料理であり、万が一でも仕入れのイタリア食材や手作りの小物まで…。 日用品それも衛生用品など、非常時であっても、便乗した非情な商売と 呆れられた方も...

店内は綺麗で明るく過ごしやすい雰囲気でした。 ランチで１２時予約して行き、私たちの席以外満席（2人組が3組と3人組が1組）人気なのが伺えました。 店主ひとりでレストランを切り盛りしており、注文時にお待たせをすると思いますと言われました。 事前に他の方のレビューを確認してたので相当待つ覚悟で行ったので、会話を楽しんでいましたが、まだ利用されたことのない方のためにお伝えしておくと提供時間は他のレストランの２倍以上はかかります。スープとサラダとメインもしくは、スープとワンプレートですが、 スープもメイン◦プレートと同じタイミングの提供なので、空腹の人や、親しすぎる中でそこまで喋ることもない関係の人とや、せっかちな性格の人にはあまりお勧めできません。

肝心の味ですが、スープの味は私にとっては少しぼーっと締まりのない味（塩味やコクが足りない）風味はありました。プレートのサラダのドレッシングは酸味がありグリル野菜の食感とレタスとの相性が良かったです。 メインのハンバーグは挽肉の中にゴリッとした筋があったのが少し残念でしたが、臭みはなく柔らかくジューシーでトマトソースは美味しかったです。 またキノコのソテーはシンプルな味付けで好みでした（バターと塩かなぁ） バランスの良いプレートでハンバーグが大きいので男性でも満足するのではないかと思いました。 フォカッチャはあったかい時に食べるのがおすすめです。カリッともちっとしており噛めば甘くおいしいです。

待ち時間と駐車場の問題をクリアできれば通い...

※今回は、お友達にオススメされて【カキ氷】を食べるために来店しました。 なので【カキ氷】だけの評価になっています。

雰囲気も良いお店でしたし、テイクアウトも美味しそうでしたので次回は料理で行ってみたいと思う...