Jolly Pasta — Restaurant in Hiroshima

たまにはいつも行かない店へ行ってみようかなと。 なんか、このあたりイタリアン、パスタ屋も含めて多いよね。 今更、流行ってるのイタリアンが…？

とはいえ、単なるチェーン店のパスタ屋なんでそんなに期待はせずに入店。夜の早い時間だったからか、ガラガラ。セルフチェックイン機で席を割り振られて、オーダーもセルフのタッチパネル。時代ですね。

2番人気のカルボナーラとドリンクバー。お腹空いてたので大盛りに。

ドリンクバーはゆっくり出来るからいいんだけど、コップもうちょいデカくして。氷入れたらちょっとしか入らないから何度も注ぎに行くのが面倒。そういう戦略なんかもしれんが、客目線じゃないね。

パスタは空いていたから、茹で時間位で提供された。カルボナーラ正直、イマイチでした。卵はいってるん？クリームっぽい何か別の食べ物って感じでしたね。パスタの食感は茹で加減も良くてなかなか良かったけど。 具材もほぼなくて、カルボナーラって炭鉱をイメージして作られてるはずだから胡椒がかかってるのが普通だが、胡椒はちょっとしかかかっておらず。発祥の地ローマだと、クリームは使わず卵メインだけど、それとも違うし商品として勉強不足は否めない。

牛乳に塩入れたパスタって感じですかね。不味くはないけど、カルボナーラではないよね。

注文したのが悪かったのかもしれない。そういう事もあり、味に対して割高だなと感じてしまった...

久しぶりに行くと店舗の位置が変わってました　確かに入りやすいしお店も明るくて1人でも入りやすい雰囲気です　しかし出る時は電信柱やノボリの旗で見えづらく反対車線に出るのが人苦労でした　お店はセルフが進んでて入り口のタッチパネルで人数を入力すると席の番号が出てくるシステム　お会計もセルフで気兼ねなく済ませられる　その辺が今どきのお店ですね テーブルにびっしりとメニューのシートが並んでるのはなんだかなーって思いましたが美味しそうなメニューが一目で確認できます ポロネーゼを注文　こちらもタッチパネル 普通盛りでもけっこうなボリュームがあり満足です　ただ味は塩気が薄いかな　パスタはコシがあって美味しかった　ガーリックトーストは熱々で染み出すバターがたっぷりで最高に美味しかった　アメリカンコーヒーもスッキリ飲みやすくて良い　スタッフさんも笑顔で感じ良かったです　パスタの量も少なめを選べるので色んな種類を食べたい時に良いですね　ティラミスが美味しいと評判なの...

以前あった同名店が道を挟んだKFC近くに移転しリニューアルオープン。駐車場が各段に使いやすくなりました。来店受付・席案内も回転寿司のようなタッチパネルで受付→出力された紙に書かれた番号の席に着席という方式に変わってます。一応店員さんの声がけもあるので初見でも安心です。注文もタッチパネル式に。味や接客もリニューアル前と変わらずファミレス系の中では平均以上に感じます。清算もセルフ方式になってますがこちらはまだアプリとの連動が不十分(分かりにくい？）で、クーポンを使おうとしたら店員さんを呼ばないといけなかったり、店員さん呼んでもなかなか店員さん来れなかったりと不具合があるようです。コロナが5類になって手指消毒が置いてない（もしくは入口のみなど）店もちらほら見かけますが、こちらはドリンクバーのところにもしっかりと準備されていて、感染予防面でも...