台湾料理 四季紅 常陸大宮店 — Restaurant in Hitachiomiya

その日は中華の気分だった為、以前から気になっていた四季紅常陸大宮店へと初来店。 店の雰囲気...良し。正しく筆者が想像していたステレオタイプな中華料理屋そのもので心が踊る。 メニューには上海・広東・北京・四川と種類豊富な中華料理がある中、筆者はあえて「唐揚げ定食」を注文。 このクチコミを見た諸君は「何故中華料理屋に来てまで唐揚げなのだ」と怪訝(けげん)と思うだろう。 理由は二つ。筆者は四季紅が本来勝負すべきであろう中華料理から外れた唐揚げという料理に何処まで力を入れてるか知りたかった、そして計りたかったのだ。 5分としないうちに注文が届く。その唐揚げの見た目は普遍的で筆者は「流石に唐揚げに力を入れているわけではないよな...」と腑に落ちた。 しかし唐揚げ口に運ぶとその考えは杞憂であると思い知らされる。口いっぱいに広がるコクのある肉汁、測るにこの唐揚げには四季紅独自の下味がされているのだろう。味濃いめが故にご飯はアンストッパブルに口に放り込まれ、気付けば完食。 デザートの杏仁豆腐を別腹に詰め込み極彩色の中国4000年を堪能した筆者は満足した足取りで帰路へと踵を返した。 今なら功夫(カンフー)も振る舞えそう...

今回ここで食事後2人とも下○してしまいました。使われてる食材や調味料が原因なのかもしれません。消化が良かった可能性もあります。(食べたものは台湾塩ラーメン、炒飯、台湾ラーメン、天津飯)

以前のレビュー↓ 初めて来店しました。掘りごたつ風のテーブル席が半円型に並んでいて変わった店内です。カウンター席っぽいのもあります。広いです。 麻婆豆腐が甘くて、砂糖とか調味料がいっぱい入ってそうな味に感じました。自然な味付けとは言い難いです。 台湾冷麺はゴマダレにしたら普通にゴマダレの味という感じでしたが、おいしかったです。 黒胡麻担々麺は味が薄くて、麻婆豆腐とは逆で自然な感じの味付けでした。唐揚げはとて...

2人で700円位のラーメンを食べたのですが、量が多く少し持ち帰りました。その際説明もなく、会計時の料金が800円くらいになっており、持ち帰ったのは1人なのに、2人ともテイクアウトの値段になったようです。都合200円以上余分に取られました。この件で説明を求めても日本語がいまいち通じず。嫌な気持ちにになりました。 また、36度の猛暑日にもかかわらず、エアコンが効いておらず、不快でした。 ちなみにラーメンの...