コンプレ堂 — Restaurant in Hokuto

八ヶ岳の森の中にあるパン屋さん。

▪️イチジククリームチーズ ▪️くるみデニッシュ ▪️コーヒーシナモンロール ▪️ミニクロワッサン

八ヶ岳でお気に入りのパン屋さん。 (数十メートルの)移転前から通っております。

この辺りでは、一番美味しいと個人的に思っております。

でも昨年はコロナ禍で、来れなかったので、2年ぶりになります。 実は昨日の夕方にも来たんですけど、食パンしか残っていませんでした・・・。

今朝は、7:30の開店直後くらいにやってきましたが、5人待ち、店内も4人づつの入店のようです。

今朝の最低気温は1度。 めっちゃ寒いです・・・(ﾟoﾟ;;

開店直後なのでパンはたくさん並んでいます。

お目当てのイチジクも有りましたし。 栗のパンも有りましたねー

イチジク以外はいつも買わないパンを購入してみました。

くるみデニッシュも美味しかったし、シナモンロールはアメリカを思い出しましたねー（笑）

ミニクロワッサンは５つ購入 これから行く仕事場へ朝のオヤツの差し入れです。

また来年ですね〜。

一つの種類がたくさんは有りません。 一度にたくさんは作らないようです。 まぁ種類並べて焼き立てを売っているので、それで良いかと思いますけど、これまでも欲しいものがなかったりする事も多々ありました・・・

駐車場は裏手にありますが、いっぱいになるとお店の方が、別の...

八ヶ岳方面に出掛けた際、こちらに立ち寄ってみました。 ナビがあるのでたどり着けますが、舗装路から未舗装道路になって、ちょっと心配になるような場所にあります。 土曜日の11時過ぎに店舗に着きました。 駐車場は店舗裏側の砂利引き駐車場、広さはかなりありますが雨の日はちょっと嫌ですね～…。訪れた日は小雨が降っていました。 駐車場は一方通行になっていて、店舗前から店舗横を通り駐車、帰りが来た道とは別の駐車場側から抜けていく感じになります。 こんなお天気だから少しは客入りが少なくてパンが残っているかなと思いましたが甘かった😢 店舗をのぞくとパンは「こんがりフレンチトースト」1種類のみ。棚はスッカラカンでした。人気パン屋あるあるです。 クロッカンが1時間後くらいに焼きあがりますと言われましたが、さすがに1時間待ってそれを購入する気にはならず、棚にあったこんがりフレンチトーストを購入。 カリッカリ、サックサクで美味しかったですが、他のパンも食べてみたかったですねー…。残念！ 只、7:30オープンなので、遠方から開店狙いで来るには非常に厳しい。近隣にお住まいの方が羨ましい！ 何かで早朝に来れる時があれ...

Tiny bakery that looks like it’s someone’s house, it’s hidden away on a narrow back road but well worth the visit. Croissants...