食酒処 会 — Restaurant in Hokuto

みなさん、ごきげんよう、大人数で夜ご飯に行きました。

まず山梨と言えば七賢

そして始まりは冷奴、季節にも日本酒にもとても合います。

お通しでタケノコが出ました。旬なので自分たちのところで採れた物だと思います。

川海老の唐揚げ、軽くてカリッと、ほっけの塩焼きは骨までバリっと食べれますし、味付けもいい塩梅で食べやすく美味しいです。

個人では、サバの塩焼き定食を頼みました。(自分のを撮るのを忘れました。)

どの料理も味付けが優しく(というのは味が濃かったりしょっぱかったりがなくヘルシー)皆一様に満足いったようです。

家族経営だそうで、バイトの子も含め、親切丁寧でいいお店でした。

ありがとうございました。

Say hello to everyone

I took dinner with many my friends.

At first you know the speciality of Yamanashi is Shichiken which is Japanese liquor Sake

And Hiyayakko(tofu) was really good with it !

Kawaebi is river shrimp was crispy also Hokke no shioyaki was even bones are crispy so I can eat them all. Taste ware nice too.

I tried Saba no shioyaki was grilled fish. (I forgot taking photo of mine) I like fish and the oil of its skin too. Soup was tasty by the way.

All dishes taste mild everyone said. so you don’t have to worry about high cholesterol or something.

It’s family owned business with some young part time workers. They’re very kind and...

国道から細い道に入ったところにある寿司屋の前にありますが、看板など出てないので一見わかりません。

店内は左にテーブルと小上がり、右にカウンターがあります。 オープンキッチン前のカウンターにコシ掛けて注文したのは

・本日のランチ　７８０円

その日はラーメンと肉めしでした。

注文してから数分で着定

ラーメンは素朴な醤油で少し甘みのある鶏ガラベース。 チャーシューはホロホロだけど少し塩辛いかな。 肉めしは茶碗に入っていて豚肉と玉ねぎを甘辛く煮たのが乗ってます。 豚肉は少し硬めかなー 肉の量からしてご飯が多めなので、付け合わせのキムチ（辛い）でいただきました。 ボリュームからするとラーメンと肉めしのセットでこの価格は安価です！

地元の常連さんが多いみたいで、アットホームなおみせでした。

酒瓶が並んでたので夜は居酒屋さんになるのかな。

ごち...

【地元民に愛される居酒屋&食堂】

昼に利用させてもらってます。

看板らしい看板もなく、白いプレバブのようなどちらかというと作業場のような外観。入口付近に、小さなホワイトボード（日替り定食が書いてあります）が出ていたら営業している印。

中に入ると、ギャップに驚く広くて普通の飲食店。

玄関入って右の暖簾をくぐると、広大なオープンキッチンを見渡せる長いカウンター席。冬はおでん鍋も温まってます。 左の暖簾をくぐると、テーブル席や小上り席。

私が好きなカウンター席は、たいていいつも昼酒を飲んでる近所の男性たちが。 単品も酒も定食も頼めるので、それぞれが思い思いの時間を過ごしています。

ついつい日替り定食を頼んでしまうのですが、そろそろ定番メニューも攻めたいです。

喫...