Idaten — Restaurant in Hokuto

Delicious noodles can be had here! Tried the very hot miso ramen and it was the perfect spice with a touch of sweetness to complement heat.

My children had the sesame miso ramen and ate two child sized bowls...it was delicious!

The gyoza looked handmade and was very tasty.

The staff was very welcoming and inviting. The server seemed very happy to...

Chance upon this place for lunch.

We don’t speak Japanese but the younger staff managed to explain the menu and available options

The miso soup ramen was absolutely fantastic. The broth was thick and had so many layers of flavors, showing the skill of the chef

Would come back just for the miso...

初めて伺いました 日曜日のお昼とあって駐車場は満車 どうしようかと思っていたら店員さんが出てきて、止められるスペースに誘導してくれました 店内で名前を書き、車内でしばらく待ってから案内されました 人気店ですね

私は韋駄天味噌 息子は辛味噌軟白ネギトッピング それと餃子をいただきました （さっぱり味好きの私は普段味噌ラーメンを食べないのですがメニューの｢3種類の味噌｣｢ゴマ｣のキーワードに惹かれて味噌に） 食べてみると甘味を感じる味噌のスープ、ゴマもたっぷり入っています美味しい！くどくはありません 麺は太めで縮れていて、もっちりしてスープが絡む感じです でも食べ飽きしない チャーシューもいいですね

息子の辛味噌もいいお味...