Malaren Scandinavian Restaurant — Restaurant in Hokuto

2024年7月　平日ランチ （ランチは予約が無いようです。）

久々の北欧料理です。

別荘地にあるお店なのでGoogleMapが無ければわかりませんでした。 こういう隠れた場所にあるお店を探すのが楽しいですね。

GoogleMapと、HPを参考にして伺いましたが、店の入口に何やら看板があります。 ランチは「カルマ」コースのみで、肉か、魚、ソフトドリンクが選べます。 HPのランチメニューとは異なります。

「カルマ」　1,800円 前菜（ニシンのディルマリネ　マスタードソース） 自家製　ライ麦パン スープ（夏野菜の冷製トマトスープ） メイン　肉（もち豚のロースカツレツ　ブルーチーズソース） 魚（サーモンプディング） デザート ソフトドリンク（コーヒー、紅茶、オレンジジュース） 他はお子様セット（1,100円）があります。

注文するメニュー札（写真）を取って店内へ入り、お店の方に札を手渡して席に座ります。 おそらく、ご夫婦で経営されておられるのでしょう。

窓際のテーブル席には初夏の緑が鮮やかです。 雨天の平日　11:30なので他のお客さんはいませんでしたが、すぐにご夫婦のお客さんが入店されました。

店内には薪ストーブもあります。 テーブル60席、テラス20席がありますので、わりと席数があります。 テラス席は春から秋までで、ペットもOKなようです。

前菜　ニシン料理はディルマリネが一番好きです。 ニシンの癖が消えて、旨みと清涼感が口に広がります。 自家製ライ麦パンにマスタードソースを付けるとたまりません。

夏野菜の冷冷製スープで口がさっぱりとリセットされました。

メイン 肉：もち豚のロースカツレツは見た目はそれほどボリューミーではありませんが、ブルーチーズソースが濃厚なので、かなり食べごたえがありました。 肉質も柔らかく旨みがありました。

魚：サーモンプディングは生サーモンとジャガイモを重ねてオーブンで焼いた料理です。 コースの魚料理は少しボリューム感が足りないイメージがありましたが、この料理はとても濃厚でボリューミーでした。

肉、魚、どちらの料理も生クリームを使っているからでしょうか思ったよりも満腹になりました。 付け合わせのマッシュポテトと野菜でよりボリューム感が出ます。 かなり濃厚で食べごたえがありますので、リセットにさっぱりと生野菜が欲しい気がします。

デザートは自家製カシスのシャーベット、チョコレートブラウニー、パイナップル

やはり、スウェーデン料理はボリュームがあります。 ...

I walked down to the restaurant during open hours, called up when no lights were on and received a prompt “sorry closed (click)”. I know that corona times are tough but takeaway bentos are advertised by signs on the street, please help us help the local...

Slightly pricey, but the food is good. Very spacious and family friendly. Service can be a little slow, but that isn't uncommon in this area in general. My only question is: Why a Scandinavian restaurant...