Pokke dish — Restaurant in Hokuto

Cuando quiero a comer comida buena como la cocina de mís padres me voy aquí. They got it goin’ on. Food is bomb n’ the drinks are good. Chef got skills no doubt about it. Anything with spice is fire. Made me some salsas better than what I’ve had back home. Any fish he cooks is really good. And the desserts, love ‘em. Not sure what to get?...

Great food, good atmosphere, and kind staff! If you're in Hakodate, I would recommend visiting Hokuto to try this restaurant. Also, the bento and cakes are pretty good too. My Japanese is not native, but I did not have a difficult...

スパイス好きには堪らないお店です！ 食材の組合せや味付けセンスにはいつも感動させられます。 メインの料理が美味しいのは勿論ですが、個人的には前菜に出てくるプレートが一番好きですね。 結構な量と種類はあるんですけど、全て各々に違う美味しさがあり飽きません。 毎回食べたあとに「美味しい…」と味を噛み締めてしまいます(笑) 何味かと言われると表現が難しい味付けですが、それがシェフのセンスなのかといつも勉強になります。

最近はお店よりもテイクアウトのお弁当を利用することが多いですが、そのメニューも毎回変わるのでInstagramでチェックするのが楽しみになっています。 というのも、こちらのお店は固定のメニューがほぼ無いに等しいです(笑) なので、気に入った料理も次食べれるかは分からないんです。 そんな一期一会な出会いも楽しみの１つなのかもと感じます。

こちらでは奥様がケーキやクッキーなども作られています。 ケーキも人気で早々に売りきれてしまうこともあるようです。 こちらも食材の組合せや見た目のセンスも良いし、美味しいし大きいし映えます(笑) ただ、たまに塩やナッツの苦味が勝ってしまって満足して終われないことも何度かありました。 これは好みだと思うので、ご自身で確かめてみてください。

職業柄外食はまだ難しいですが、コロナが落ち着きお店で気兼ね無く食べれるようになったら、チキン南蛮もぜひ出していただきたいです(笑) お弁当でチキン南蛮たべましたが、やっぱりお店で食べた方が美味しいんだろうなと感じたので… これからも美味しいものが食べたいと思ったら利用させていただきます。 どんな料理が出てくる...