2021年3月22日...
Read more母のお誕生日のお祝いにと、初めてLunchに行ってきました。
事前に12時に予約。 「シェフ👨🍳のお任せコース」 4800円(税抜) 食べれない食材やアレルギーのある食材など、きちんとうかがってくれます。
前菜 スープ(今回:トウモロコシの温製スープ) お魚料理(今回:ヒラメ) お肉料理(今回:牛肉) スイーツ(今回:クレームブリュレ・桃のソルベ) 珈琲or紅茶
前菜は牛タンとナスがメイン。 あっさりしたお味で、ルッコラと柔らかな牛タンとナスが美味しかったです。
ヒラメは皮はパリッと焼かれていて、クリームソームがかかってました。 濃厚クリームソームではなく、薄味クリームソーム。 もう少し濃厚なソースの方が美味しさUPしそう。
牛肉の赤ワイン煮はとてもボリュームがありました。 大きくてビックリ👀 柔らかく煮込まれていました。 脂がほぼ無い感じの肉質だったので、もう少ししっとりしたお肉だったら最高。
ホールの方は1人で、とても親切、丁寧な接客をされておりました。
冷製料理は冷たく、温かなお料理は温かくきちんと出してくれます。 パンも焼き立てを持ってきてくれます。
カジュアルフレンチのレストラン🍴 気持ちよくL...
Read more一皿一皿にシェフのこだわりを感じられる素晴らしい時間でした。 ジムのお客様に以前からおすすめされていたフレンチ、今回は2900円のコースをいただきました。 急なお電話の予約も快く受けてくださり、料理の提供もとても丁寧で終始気持ちの良い時間を過ごせました。旬な秋刀魚を使った前菜から、スープ、肉料理、デザートとどれも美味しくこだわりを感じました。市原市ではなかなかないようなクオリティで東京都内で食べると2倍の価格はすると思います。店前に駐車場もあり、市原市の方には利用しやすい環境かと思います。 特別な日のディナーにピッタリですし、ランチ営業もされているのでお昼は高品質な料理をリーズナブルに楽しむことができます。 今度はランチ利用もしようと思います。美味しい料理と素晴らしい時間を...
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