Peaterpan — Restaurant in Ichikawa

市川の『ピーターパン小麦工房』でパンと珈琲の朝食を。  土曜日の朝8時半に到着しましたが、この時点でお客さん満員御礼の大人気店Σ（ﾟдﾟlll） 駐車場も駐輪場も既に満車でした。  入口を入ると左右にコーヒーサーバーと麦茶のサーバーが置いてあり、パンを買った方は自由に飲めます。  お店の真ん中にパンの島が二つあり、それを囲むように手前と左側にパンの陳列棚、奥側にコッペパンとレジ列、右手に工房があり休む暇なくパンが焼き上がっては、どんどん店内に供給しています。 トレーとトングを持って時計回りに進む流れで、レジはセルフレジ、衛生管理が行き届いています。  ピーターパンさんは初めてなので、お友達オススメの『ミルキーフランス』194円、『元気印のメロンパン』140円、『カレーパン』172円、『塩バターロール』140円に『マスタードベーコンパニーニ』248円をお買い求め。 先程のコーヒーサーバーで珈琲を淹れて、お店の前にあるテラス席へ  『ミルキーフランス』は、牛乳を練りこんだほんのり甘いパンに、生クリームが詰まった甘くて美味しい優しいパン、疲れた心が癒されますw  『元気印のメロンパン』は、メロンパンであってメロンパンではないメロンパンww 他のお店のメロンパンは、ラスク状の厚くて甘い皮で覆われていますが、ピーターパンさんのメロンパンは、メロン液が生地から染み出すような、しっとりした薄皮メロンパン？w 最初カリッと、ふんわり柔らかくて、甘くて、美味しいww 新機軸のメロンパン、これなら24時間最多販売ギネス記録も当たり前のような気がしますww  『カレーパン』は、ビーフカレーパン🥖 具材の跡形もありませんが、野菜と牛肉の旨味がカレーの中にどっさり‼️ ほんのり辛くて、コクがあって、奥行きのあるカレー、熱々カリッカリで食べるカレーパンは至福の喜びww  『塩バターロール』は、バターロールの中にバターの塊を包んで焼き上げた空洞を作り、カリッとした表皮に岩塩を塗したパン。 味は濃い目ですが、岩塩の塩気がバターの染みたパンの甘味を引き出していて、結構美味しいw  『マスタードベーコンパニーニ』、ベーコンをマスタードソースで包んで焼き上げチーズで蓋をしたパニーニww 結構ドッサリとした食べ甲斐のあるお食事パニーニ、ベーコンのトンがった旨味をチーズとマヨネーズが柔らかく包んで、コーンが甘味をプラス。 絶妙な旨味のバランス、重めに焼き上げたパニーニと相成って、腹ペコ盛りなメンズもこれなら一個で大満足w  店内にはまだまだ色んな種類のパンが大量に有り〼 通わなくてはならないレベルのパン屋さんw また、ポタの...

個人的に思い入れのある、ログハウスのような外観が印象的なパン屋さん。休日は子連れのお客さんが多く利用されているので、和やかでとても賑やかです。お店の目の前にはイートインスペースのテラスがあるので、お子さんとパンを買いに来て、そこで一緒に食べているほっこりするところを見れるのもオススメポイントの1つ。小さい頃の思い出や、お店の雰囲気のおかげで、ここに来ると本当に心が安らぐ気がします。

店内に入ると、少し狭めな印象でしたが、沢山の種類のパンが手書きのポップを添えて所狭しと並んでいました。どれもとてもおいしそうで、いつも選ぶのに時間がかかります。

僕のおすすめは、なんと言ってもピザです！もっちりかつカリカリな生地の上にたっぷりと散りばめられた具材たちが醸し出す美味しさは筆舌尽くしがたいものがあります。大きめのサイズなのも嬉しいポイントで、多くのお客さんに人気があります。僕も訪れた際は必ず買うことにしています。(人気すぎて訪れた時に売り切れていたりするときは泣く泣く諦めますが)

昔ながらの揚げパンや、自家製のカスタードをふんだんに使ったコッペパンなど、懐かしさを覚えるラインナップがあったり、パンが作られているところを割とオープンにしていたり、(無論立ち入り禁止です)お客さんがお店を身近な存在として受け止められるような魅力的なものも沢山あり、そのような意味でも、私の1番のパン屋さんと言えます。

前回訪れたときとは違って、衛生面を考慮して自動精算機を導入していたのも印象的でした。若干ですが、お会計もスムーズになったような気がしないでもないようなあるような.......。

お会計が終わった時に、店員さんがコーヒーのサービスを勧めてくれたので気分で利用してみることに。お店の入口入って直ぐのところにあるコーヒーサーバーでブレンドかアメリカンかを、これまた気分でブレンドを選んでお店を出ました。子供の頃よく行っていたこのお店の前でコーヒーを飲んでるなんて感慨深いなあなんて思いつつ、ほっと一息ついたのでした。また来ようと思いながら自転車に跨った...

コロナ対策で個包装したりケースにいれたりで大変そうです。 マスクは必須で忘れちゃったらお店で使い捨てをくれるそうですよ。

と、お店は一生懸命やってるんでしょうけど、民度の問題か、とったパンを戻す・マスクしてても大声でおしゃべり(離れたところにいる家族に「あーそれ私も！もう一個とって」「◯のすきなヤツある？」「これおいしいよねーどうしようか」などなど)したり。 気になる人には耐えられないレベルです。

そして前は思ったことなかったのですが、店員が本当に感じ悪くなりました。 聞いてもツンケンしてるし笑顔もない。 やっとレジに来たら、まえはこんにちはとか何らか挨拶あったのに、後ろのスタッフと話ながらレジ打ち。 コーヒーいくつですか？と聞く態度も感じが悪く、そんな恩着せがましくされるならいらないって思いました。 パンを焼いてる人も、前は炊き上がりを教えてくれたりしたのに黙って突きだすだけ。

パンも美味しいけど、とんでもなくずば抜けてって訳じゃなく、明るいお店の雰囲気の+アルファが良かったからこその評価だったと思う。 この店員の態度や諸々で、そこまでして行きたい店じゃなくなりました。

ちょい足のばしてサフラン行った方が、焼きたてのパンを選んで買う楽しさを満喫出来ます。

以下は1年前の投稿_ 焼きたてパンをどんどん出してくれて、常に何らかの焼きたてパンがあります。

でもピーターパンはどこの店舗でも同じルールのようで、必ず一方通行でパンの陳列棚を回って選び、ゴールがレジです。 人気のパン屋さんなので仕方ないとは思うのですが、『やっぱりさっきのパンも買いたいな』と思ってももうとることは出来ません...焼きたてパンが出たーと思っても、通過すみだと取れません(´ﾉω；`)

でもいつも駐車場警備の人もいて、案内してくれるし、お店自体はサ...