漁協直営の新鮮なマグロが食べられるお店
1~2年に1回、墓参りで訪れる鹿児島県西部のいちき串木野市 国道3号線沿いに、見慣れない看板を発見 「漁協直営」「まぐろ」の文字に、条件反射的にヨダレがぁ…
まぐろを中心に、漁業で有名な地域とは知っていたのですが、そこで水揚げされた新鮮な魚介類はどこで食べられるのかなぁ…となかなか情報をキャッチできていなかった私としましては、看板だけでテンションアップです
お墓参りを終え、看板を頼りにお店に向かうと、広い駐車場と真新しい店舗が出現 いつも通っている国道3号沿いなので、やはりこの2年の間に新しく作られた店舗ですね
メニューは店名のとおり、串木野漁港で水揚げされたマグロを、丼やお寿司で味わうことができるラインナップです メニューには、いつ水揚げされたマグロかも、明記されていました どれも美味しそうで迷いましたが、天然メバチマグロの赤身と中トロの両方が味わえる「特選まぐろ丼(1,800円)」を注文しました ご飯は、白飯と酢飯から選べるので、酢飯でお願いしました
切って乗せるだけ(失礼)なので、出てくるのも早い
敷き詰められてるマグロ、いただきます♪
中トロは、身から、口の中の体温で脂が溶け出してきて、至福の味わい 意外だったのは、新鮮(解凍したて?)のマグロは、プリッとした弾力があって、風味もあっさりしているんですね ここらへんはそれぞれの好みだと思いますが、今までマグロの味だと思っていたのは、時間が経っていたからなのかなぁ??
そしてセットで着いてくる味噌汁にもマグロが入っている贅沢ぶり このあたりの地域は、味噌も醤油も甘めなので、ちょっと沖縄の「いなむどぅち」に近い感じがしました
家族が食べていた海鮮丼(1,400円)も美味しそう♪
日常的に食べるには、ちと高級なランチでしたが、お墓参りに来た時の定番にしてもいいか...
Read more串木野市漁協直営 海鮮マグロ家に寄り道し、腹ごしらえ🐟
海鮮マグロ家は、いちき串木野市 食の拠点エリア 『食彩の里 いちきくしきの』内にあります。
週末ということもあり、たくさんのお客で賑わっていました。
店内も満席で奥の団体様用の部屋も満員御礼でした。
海鮮マグロ家は串木野市漁協直営のマグロ・地魚専門店で、新鮮な地魚と天然まぐろをメイン食材にした海鮮料理とまぐろ料理のお店🐟🍣
今回は少し見栄を張り、特上中トロ丼 特別膳を注文。
特上中トロと酢の物、漬物、味噌汁、茶碗蒸しの特別膳🍱
中トロの口の中での溶け具合が絶妙で、ほっぺが落ちるとはこのことかと実感😌
ご飯と中トロを一口一口噛み締めながら、喉から胃へと流し込みました。 途中、お味噌汁や茶碗蒸しも挟み、特別膳を完食🫃
豪華過ぎるランチを堪能🍽️
『食彩の里 いちきくしきの』内のコーヒーを頂き、特別膳でわちゃわちゃ騒ぎまくっていた胃を落ち着かせました(^-^)
いちき串木野市は昔から遠洋漁業で栄、世界の海からまぐろをお届けし、隻数は日本有数を誇るみたい⛴️ 遠洋漁業に行くエリアは、南アフリカのケープタウンやオーストラリア シドニー、アイルランド沖にて操業🚢
少しいちき串木野市の歴史にも触れ、食を堪能させて頂きました。
串木野市漁協直営 海鮮まぐろ家さん、美味しゅうございました
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Read more平日昼間に行きました。 とても人気で、待ち時間10分弱くらいでした。
漁師漬け丼を注文しました。 大盛りです、プラス50円でした。
お味もとても良く、雰囲気も親しみがあり、また来たいなと思います。
お味噌汁椀がすごく大きいです、 普通の2倍位は量があります。 食べ始めた時、薄味に感じました。人によっては物足りないかもしれません。 私は食べ終えた時に、全体のバランスが取れてるなと思いました。丼の塩分が強めなので、汁があっさりなのは良く考えてされてる気がします。
腹ペコでしたので、大盛りにしてみましたが、 量が元々多めなのか、最後はちょっと苦しかったです…。
1人で行きましたが、気楽な感じでしたのでリラックスできました。 また行きたいですね
後日、豪雨の日に行ったら、入り口で小さいタオルをお使い下さいと手渡しして下さいました。 素敵なこころ配りだなと思いました。 お茶が急須ごとテーブルに置いてくれるのがとても良いです。
串木野インターからも近く、 物産館も同じ敷居にあります。 駐車場も広く無料ですのでとても良いです。
追記 ご飯を奢ってくれると言われ、こちらの丼物をお持ち帰りしました。 入れ物が高級感がありちょっと驚きました。 ご飯なしで、ズケの所だけの注文も出来ます。 持ち帰りできる...
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