Benihana — Restaurant in Ichinomiya

Nice kid friendly restaurant, good atmosphere. There’s a play area for kids. We had the two best steaks on the menu and they were cooked nicely but had some tuff bits and didn’t seem worth the money. I would try a different steak and go somewhere else...

10年以上前にいったきりで昔の話ですが、今まで多くの店でランチを食べてきた中でダントツワースト一位の店です。 まぁ店構えも悪くないし、接客もわるくない。品質も味も悪くないです。 ただ許せないのが、完全に冷え切った常温のステーキを出してきたことです。 まぁたまたま気張ってランチで一番高いステーキを頼んだんですよ。 混んでいたんで時間はかかりはしたんですが、出てきたのは鉄板が冷めきり、肉は常温、上にかかるステーキソースは冷え切りロウのように固まってました。 多分、だいぶ前の時間にオーダミスして焼いて一時間くらい厨房に放置してたステーキをそのまま再加熱もせずそのまま出したんじゃないかな? まぁぶっちゃけ言い方はわるいですが残飯を客に出してお金を取ろうとしたわけです。 一応前に数回この店にいってますが、それまで好感触だったんですが（泣） 肉に手をつけずそのまま金払い帰りましたが、そんとき店員さんが[何故食べずに帰るんだろう]と不思議な顔をして...

四十数年前に、父が勤めていた会社の社長に連れて行ってもらいました。 初めてのステーキ。 肉の柔らかさ、旨み。 その時の衝撃は今でも鮮明に覚えています。

職場の同僚との会話で、この話をしたところ、「食べに行きたい」と言われ。 とはいえ、四十年以上前の話。 「今も営業しているのか」「味、雰囲気は変わっていないのか」「何より、記憶は正しいのか」 確認の意味で、妹と行きました。

頂いたのは「サーロインステーキ」と「ヒレステーキ」のコース。 それなりの値段ですが、美味しかったです。

ただ残念だったのは、店舗が古くなっていて、客席から見える庭の整備もされていないこと、以前はあった大きな看板が無くなっていること。 五十年以上の歴史があるお店、なによりコロナ禍の影響もあったでしょうから、致し方ないですが。

８月には、会社の同僚と再...