Gifu Hatsuzushi Suehiro Annex — Restaurant in Ichinomiya

岐阜初寿司の分店で、このあたりでは珍しいカウンターもあるお寿司屋さん。そんなに大きくなくテーブル6人掛けが2つと座敷一つ、カウンター数人くらい。 お寿司は個々に頼むというよりは、並、上、特上といったセットを頼む雰囲気でした。なにも悪くないのですが、いわゆるカウンターに座って大将のお任せで地のものを頼むといったイメージとは違います。家族で行って、静かに食べておしまいという感じでした。勘定も座席ではなくレジです。もちろんネタごとに頼むこともできます。 寿司ネタは普通に美味しいですし、気持ち大きめでセットを頼んでおけば間違いはないです。ただ好き嫌いもあると思うので個々に頼みたい人は紙に書いて注文もできます。夜で一人1500～2500円くらいです。３人で、茶碗蒸しと味噌汁、ビール一杯で7500円程度でした。金額もまぁまぁリーズナブルかなと思います。 とはいえ、回転寿司に比べれば高いです。味とコストとサービスなにをとるかですが、ランチが比較的人気みたいなので、そちらの方がよいかもしれません。 金曜の夜に予約はしていきましたがたまたまかお客さんはいなかったです。 特に一宮のこの地域でなければ初寿司は岐阜地区を中心にたくさんあります。 こちらのお店は悪くはないですが、いたって普通。初寿司は店ごとに値段や方針が違うので、色々な店舗に行き、気に入ったとこを探してみるのも楽しいです。大垣や柳津の初寿司も行ったことがありますが、そちらの方がいかにも回らない寿司屋という感じでした(そもそも岐阜県民は寿司消費全国トップレベル)。 愛知県は一応海もあり、フグなど特産もあるので、セットではなくもう少し愛知県固有のネタがあ...

2021/11/1ランチタイム🈵満席でした。 くやし～～い(_) 続き、、悔しかったので 2021/11/15お昼予約電話のうえ訪問凸させて頂きました。 やはりなん組か次から次からお客さんは見えるのですが丁重に断ってみえました。 予約してから来店されたほうがいいかと思います。 お寿司のほうはお昼のランチ握りをイチハンにしてお願いしました。自分は油ぎったものはあまり好きではなく並みのお寿司が昔から好きなようです。貝類穴子もすきです。 中寿司セット上寿司セットもあります。付きだしと茶碗蒸し、赤だしがついています。もちろんガリも(笑) やっぱり初寿司さんは美味しいですね～🍣 ネタとシャリのバランスとか握り加減とかいつもは魚魚丸「ととまる」の形成寿司を食べているのですが、 久しぶりに職人さんのお寿司を食べさせて頂いたという感じです。 シャリが口の中で固くもなく緩くもなくふわ～と広がる感じ、たまりませんでした。 イチハンで12カンだったのですが一気に食べてしまいました。 もう一人前食べれそうでした。 大変おいしかったです。 ご馳走さまでした。 #寿司 #握り #ランチ #一宮 #マグ...

予約してお邪魔しました。綺麗な店で以前より気になってました。

⭐︎特上寿司&上寿司 私は生の海老が苦手なので上にして他の人は特上を頼みました。ネタも大きく新鮮でとても美味しかったです。 アサリ入りの赤だしも出汁が効いていい味でした。

⭐︎追加にぎり お好みにぎりを何種類か注文しました。こんなに頼んで大丈夫かなと思いましたが若い女性は結構食べますねw 美味しい、美味しいといっぱい食べてました。

⭐︎造り&一品料理 まだ食べられると言うのでタコブツ、刺身5種盛りとゲソのバター焼きを注文しました。タコブツは丁寧にスライスされた物で私はこれが一番気に入りました。

入店した時は先に一組だけでしたが帰る頃は満席でした。 店内も綺麗で雰囲気も良く接客もとても良かったです。 分店はそれぞれの店の特徴が出るので直営店には無い良さが出ますね。ランチもやってるそうですので近くに来た時は...