Charumera-tei — Restaurant in Ichinomiya

名鉄「妙興寺駅」近くにある「ちゃるめら亭...

実家に帰省する途中でラーメンを食べるために、 一宮市の｢ちゃるめら亭｣を訪問しました。

道路脇に看板が出ているのみで、 店の外観も目立つものではありません。 店内は暗めでオシャレな雰囲気です。 ベトコンラーメンが売りの店のようですが、 ただのベトコンラーメンではなく、 塩や味噌ベースのものになっています。

【みそベトラーメン】 塩と味噌なら濃厚な味噌を選んじゃいますよね、 ただし値段は税込968円とかなり高め。 対する塩は税込913円と若干ではあるものの安め。 辛さは1段階でも上げようものなら容赦なく 追加料金を取られるのでデフォルトで注文。

ベトコンラーメンと言えどもスープの辛さはイマイチ。 具に含まれる唐辛子と味噌そのものの辛さを 足し算してもイマイチパンチに欠ける印象。 つまり辛い物を求めるならばオプションで 辛さを上げていく必要があるものの、 そうすると1000円を優に超えるのがネック。

とはいえ辛さを大して求めていないのならば、 特に問題はないスープにはなっています。 赤味噌､合わせ味噌､韓国味噌の3種を ブレンドしたスープはかなりコク深いので、 普通のベトコンラーメンには無い濃厚な味わいを 楽しむことができるのは嬉しいです。

もやし､ネギ､唐辛子､にんにくといった 野菜中心の具もベトコンラーメンらしいし、 豚バラ肉も入っているので肉も食べれます。 麺も多加水の中太麺で食べ応え満点。

特別美味しいかと言われればそれまでなものの、 みそ味のベトコンラーメンは、 味以上の満足感を与えてくれたように感じます...

知り合いの先輩に聞き一宮のちゃるめら亭 に友人を誘い初訪問一番人気の塩ベトコンラーメンを頂きました。ランチタイム時間 そんなに列んでいなかったのですんなり 入店できました。先輩にオススメされた 塩ベトコンラーメンを注文昼どきもあり 15分位時間が掛かりましたが最初見た目が 油っこいイメージでしたがスープを一口 飲むと以外にあっさりコクと旨味が 口の中に広がりしつこさがなくスープ 最高でした麺はストレート麺でスープが 麺によく絡み合い美味しかったです。 スープは黄金色で透き通る絶妙な風味 味わいがすっきりして大満足の1杯でした 友人もすっきりした味わいとコクと旨味の スープに大絶賛でした。お昼時はちょっと 列ぶ事もあるみたいです。駐車場は店舗 横に7台位のスペースしかありません 混雑時はちょっと駐車場が小さいので 止められないかも?しれません 塩ベトコンラーメンコクのあるスープと すっきり風味の旨味が凝縮された。 塩ベトコンラーメンオススメです。 皆様も一度食べて見て下さい。 メニューは味噌ベトコンラーメンと 醤油ベトコンラーメンあとつけ麺があり 辛さもお好みの辛さに調整してくれます。 店内はオシャレで清潔感もあって落ち着いた造りになってます。お昼時でも女性同士 でのご利用の方も多い感じをうけました。 女性でも利用しやすいお店なのでしよう？ 雰囲気は落ち着いたイメージで接客も丁寧 でとても良かったです。 また行きたくなりました。 美味しかった...